Un sacré plouf
Luxe, splash et volupté… Tel est le crédo de l’Hôtel du Couvent (Meilleur service – en chambre – du guide Fooding France 2025). Planqué dans un ancien monastère niçois du XVIIe, il s’y connait en tranquilité mouillée : trois piscines (intérieures ou extérieurs) dont une composée d’une succession de bains romains dont la température augmente progressivement. Le mode d’emploi ? D’abord l’eau tiède du tepidarium, puis celle chaude du caldarium, avant de terminer par un plongeon dans le frigidarium. Vous nous en direz des nouvelles !
Hôtel du Couvent – 1, rue Honoré Ugo, 06300 Nice
Un plouf au milieu des vignes
Au milieu des vignes de Châteauneuf-du-Pape, les Cabanes des Grands Cépages donnent envie de troquer le verre de vin contre le maillot de bain. Ici, le plouf se joue face au lac de la Lionne ou dans la piscine biologique à débordement pour des longueurs nature peinture. Après la baignade, on prolonge le plaisir depuis sa cabane avant de se glisser dans son bain nordique… Un refuge ou l’on vient piquer une tête encore et encore.
Cabane des Grands Cépages – 2061 Chemin des Pompes, 84700 Sorgues
Un plouf dans le temps
Aux Cabanettes, même l’eau prend des airs sixties à la californienne. Au cœur de cet ovni architectural posé au milieu de la Camargue, la grande piscine centrale en forme de poisson appelle au grand plongeon. Entre béton aux courbes futuristes et mobilier vintage, on nage dans un décor de motel bien léché. De quoi faire quelques longueurs… et un saut dans le temps !
Les Cabanettes – Hôtel Les Cabanettes, D572N, Arles
Un plouf dans l’océan
Suspendue entre ciel et mer, la Maison Minard troque le plongeoir contre l’horizon. Posée au bord des falaises de Plouézec, cette maison d’artistes ouvre ses grandes baies vitrées sur l’océan et le paysage breton. Entre deux balades sur le GR34 et au bord de la plage, on s’installe face aux vagues dans cet écrin brutaliste pour changer d’air… et prendre un grand bain d’inspiration.
Maison Minard – 5 Minard, 22470 Plouézec, France
Un plouf en forêt
Chez Casa Rosalie, difficile de rester au sec. On embarque d’abord pour un tour de barque sur le lac, avant d’enchaîner les ploufs dans la piscine tout en contemplant la nature. Enfin, direction la maison en bois ou le bain nordique chauffé, pour prolonger le plaisir. Une adresse ou l’on ne cesse de naviguer entre deux eaux…
Casa Rosalie – Tourouvre au Perche, Normandie
Un plouf entre la roche et la mer
Sur la presqu’île de Giens, le plus beau plouf se prend à même la roche. Creusée dans la pierre et tournée vers la Méditerranée, la mythique piscine de l’hôtel Le Provençal joue les prolongements naturels de la mer. Après quelques longueurs au lever du soleil, on retrouve l’élégance fifties de cet hôtel de légende… Il suffit parfois d’un bassin taillé dans la roche pour faire des vagues.
Hôtel Le Provençal – 113 Place Saint-Pierre, 83400 Hyères
Hôtel Le Provençal (Hyères)
© Alexis Armanet
Un plouf bien iodé
Comme un poisson dans l’eau, c’est la promesse que vous susurre la Ferme du Vent (Meilleure chambre de style du guide Fooding France 2017), piloté par la famille Roellinger à Saint-Méloir-des-Onde. Au programme ? Bain celtique dedans-dehors niché dans la longère principale ou plongeon revigorant dans les vagues de la baie de Cancale, le tout en prenant un grand bol d’iode frais.
La Ferme du Vent – Langavant, Saint-Méloir-des-Ondes
Un plouf BO cigales
À l’Estaque, quartier marseillais aux airs de village, la Casa Youm vous embarque pour une apnée les yeux dans les bleus. La star de la maison ? La sublime piscine avec son eau rafraîchissante et sa vue à couper le souffle sur la baie phocéenne. Une fois séché·e, vous ne serez pas trop dépaysé·e : le salon extérieur et l’immense terrasse se parent de teintes majorelle, azur, marine ou nuit…
Casa Youm – 12, plateau du Peintre, 13016 Marseille
Un plouf à la ferme
Envie de s’ébrouer avec vos potes au potager ? Direction la Ferme de Brouage, en pleine pampa charentaise, où vous et votre troupeau pourrez picorer à volonté dans les vergers, siester au soleil, dormir sur vos deux oreilles dans les pénates éco-façonnées et surtout vous dandiner en bande jusqu’à l’étang du coin… ou la grande piscine plus clean, pour les poules mouillées !
La Ferme de Brouage – Rue de l’Abadaire, 17620 La Gripperie-Saint-Symphorien
Un plouf royal
On ne mélange pas les torchons et les serviettes… de bain ! Faites le grand saut dans l’impériale piscine du Château de la Haute Borde (Meilleure chambre de style du guide Fooding France 2021), oasis régénérante délicatement posée sur les dix hectares de prairies et à l’ombre des arbres centenaires. Bref, une retraite pleine d’esprit, perlée de goutte d’eau…
Chateau de la Haute Borde – 6, La Haute Bordé, 41150 Rilly-sur-Loire
Un plouf cry me a river
Pour un séjour glaz à l’eau, direction les terres morbihannaises. Et plus précisément chez Maison Passage, une baraque carrément ouverte sur l’eau, bercée par l’oscillation des marées, et baignant dans son jus architectural des années 50. Là-bas, la rivière de la Crac’h vous attend pour une rando les pieds dans l’eau que vous n’oublierez pas de sitôt.
Maison Passage – Le Latz, 56470 La Trinité-sur-Mer
Un plouf à la mer
Pour les adeptes des baignades bien méritées, cap sur Les Roches Brunes. Après avoir dévalé les escaliers sculptés dans la pierre, deux récompenses : une plage confidentielle où deux parasols se partagent l’ombre avec une poignée de veinard·es, ou une mini-crique privée nichée entre les rochers, avec la Méd’ comme piscine naturelle. Le genre de plouf qui fait oublier le reste du monde…
Les Roches Brunes – Route de Port-Vendres, 66190 Collioure
Les Roches Brunes (Collioure)
© Les Roches Brunes
