Sous le soleil couchant du 7e arrondissement, une flopée d’invité·es trié·es à quatre épingles ont partagé un apéro country chic concocté avec brio par Swiss Wine, accompagné de hot-dogs sandwichés entre les mains des bien nommées Éditions Délicieuses. Les festivités si bien commencées, places furent prises sur de grandes tables éclairées à la bougie, mises en musique par l’équipe du Macki Music Festival, pour picorer les assiettes dûment cuisinées par le chef du restaurant Gamper : caponata de fenouil aux câpres et raisins secs, filet de truite fumé au beurre monté et légumes d’été, fraises à la crème de chèvre et huile de verveine… sans oublier le Gruyère AOP, à dégouliner de plaisir ! En somme, une sacrée partie de campagne, ou l’avant-goût d’un bel été à la Maison Suisse…