Recettes en mixo-vision

Le Félibre

Un cocktail de Hyacinthe Lescoët, chef barman du Mary Celeste à Paris

le fooding

Remplir un verre à vin de glaçons.
Ajouter du sucre liquide, du jus de citron, du vin apéritif et du gin Beefeater 24 infusé à la lavande.
Mélanger tous les ingrédients avec une cuillère.
Ajouter à cela du rosé naturel.
Finir en exprimant un zeste de citron jaune au-dessus du verre.
Servir avec le sourire.

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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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