Cocktailmancie

Saison des Sagittaire : shochu, manzanilla, jus d’ananas et citron vert

Une recette de Margot Lecarpentier, reine des cocktails et fondatrice de Combat à Paris

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le fooding

© Margot Lecarpentier

Recette

Verser tous les ingrédients dans un shaker et mélanger vigoureusement.
Double-filtrer dans un verre rempli de glace, puis garnir d’une feuille d’ananas.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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À feuilleter ? 250 adresses inédites en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, soit une sacrée fournée de restaurants, bars, caves, commerces et chambres aux quatre coins du pays ; 15 adresses primées pour un palmarès au sommet de la belgitude ; et 9 conversations avec 40 mangeur·ses et buveur·ses belges, au sein d’une partie magazine de 55 pages.

Couverture du nouveau guide Belgique.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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