But first, coffee!

Le grain-grain quotidien de Céline Chung

Trois, deux, un… café ! Plongez dans l’une des journées bien corsées de Céline Chung, cofondatrice de la Bao Family, qui voit toujours la tasse à moitié pleine.

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Entre une conférence intense et le tasting de nouvelles recettes de compète, avant un rendez-vous avec les archis pour fignoler un projet inédit… Une chose est sûre : pour cette entrepreneure, les jours se suivent sans se ressembler ! Et quand tout va à mille à l’heure, elle respire grâce à quelques instants de douceur : un café latte pour bien commencer sa matinée, et un café allongé pour terminer son déjeuner en beauté.

 

Vous voulez tout savoir sur le breuvage sacré de Céline Chung ? Le café Nespresso Congo Organic est certifié bio et permet de soutenir les communautés locales en relançant la culture du café dans des régions où elle avait presque disparu, grâce au programme et à la gamme « Reviving Origins »… Pour ne pas en perdre un grain, par ici !


Le café, c’est votre tasse de thé ? Ça tombe bien : en prenant quatre minutes (le temps de le boire) pour répondre à ces questions, vous remporterez peut-être la crème de la crème des machines Nespresso, d’une valeur de 549 € : la machine Creatista, avec des options en veux-tu en voilà, histoire de jouer les baristas ! Vous en voulez encore ? On ajoute aussi le des bouquins coolinaires et un guide Fooding 2023… Pour participer, c’est par ici !

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Le tout premier guide Fooding Belgique !

Inédit, unique, collector, ce guide Fooding Belgique est une mine d’or de 400 adresses quadrillant la Wallonie, la Flandre et Bruxelles. Au fil des 164 pages, vous y découvrirez une flopée de nouveautés, comme le dernier bar à cidre à ne pas louper, mais aussi des institutions bien assises, dont une taverne ouverte il y a plus de 250 ans. Et avec ça, 7 articles magazine bien saucés, le tout illustré par la crème de la crème des artistes belges…

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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