Pour cette édition qui s’annonce déjà collector, il s’agit de marquer le goût ! Vous y découvrirez ainsi toutes les personnalités qui agitent la gastronosphère depuis un ou 25 ans, et les adresses qui vont faire l’année 2026 dans l’ensemble de Hexagone. De plus près : – Une partie magazine croquant 200 faiseur·ses d’époque – Une sélection de 250 nouveaux restau...