Recette 266 : le pulled pork sandwich / Frenchie To Go

Pulled pork sandwich, par Sebbie Kenyon, Frenchie To Go, Paris

Pour 1 sandwich 

- 1 pain brioché
- Porc effiloché
- 1 cuillère à soupe de coleslaw
- Sauce barbecue
- Quelques pousses de salade
- Vinaigrette
- Sel

“Toaster le pain. Déposer un peu de sauce barbecue sur chaque face, puis superposer sur l’une des deux faces le porc effiloché, le coleslaw, les pousses de salade. Assaisonner avec la vinaigrette, saler et refermer le sandwich.”

Recette recueillie par Julie Gerbet