La crème de la crème

10 recettes pour petits becs sucrés

Le goûter, c’est sacré ! Pour le lancement de la nouvelle ligne enfant de Sézane et Octobre Éditions, le Fooding et Petit Sézane vous livrent dix recettes de douceurs qui régaleront petits et grands, à concocter en deux coups de cuillères à pot. Alors, qui veut du riz au lait, une part de brownie ou de tarte tatin ? Trêve de chamailleries, il y en aura pour toute la famille !

 

En partenariat avec Sézane.

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  • par
    Gaëlle Vieillefon
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Cookies au chocolat blanc

© Fooding

Crêpe beurre-sucre

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures… et l’indétrônable crêpe beurre-sucre n’échappe pas à la règle. Réalisée avec des ingrédients que tout le monde a chez-soi, c’est l’indispensable des goûters pluvieux, mais heureux !

Brownie

Oh, qu’il est joli ce brownie ! Repensé à la sauce frenchie, ce dessert ricain fait kiffer toutes les petites mains avec son habile mélange de chocolat, amandes et noisettes. Le bonheur ne s’achète pas… mais se mange sûrement !

Riz au lait

Le plus régressif des desserts se pare ici de riz soufflé et caramélisé, pour la plus grande joie de toute la famille. Un bon coup de crunchy sur cette préparation déjà canon, qui vous faudra planquer, pour espérer la terminer quand tout le monde sera couché…

Crumble pomme-rhubarbe

S’il y en a bien un qui met tout le monde d’accord et à table, c’est le crumble. Pimpé ici de rhubarbe, pour une version printanière fraîchissime, vous la réaliserez sans faim et l’emporterez même lors de votre prochain pique-nique !

Tarte tout choco

Dans la famille monomaniaque, je voudrais… la tarte tout choco ! Ici, le cacao se retrouve jusque dans le fond de tarte croustillant, et dans la ganache, évidemment. À accompagner d’une boule vanille ou… chocolat. Après tout, pourquoi pas ?

Blondie

Vos têtes blondes ont trop mangé de brownie ? Aucun souci, voici son cousin tout doré, le blondie ! Une version moins chocolatée, mais tout aussi adorée, que vous pouvez accommoder de pépites de chocolat, histoire de ne pas être dépaysé·e…

Tarte tatin

Si tous vos loupés de cuisine pouvaient se terminer comme celui-là… Aaah la tatin : une recette renversante, ici flanquée d’une crème pomme-thym zéro gaspi et sans pâte à tarte pour aller encore plus vite !

Fondant aux marrons

Ce fondant ? Un jeu d’enfant ! Il suffit de mélanger dans un saladier la crème de marrons avec les autres ingrédients avant d’enfourner pour une petite demi-heure. Si vos kids veulent tout faire tout seuls, c’est leur moment !

Cookies au chocolat blanc

Ne cherchez plus, on a trouvé l’activité de mercredi prochain ! Tablier et fouet en place, voici les cookids au beurre, noisette et chocolat blanc, dans lesquels planter ses plus belles dents de lait… 45 minutes de gagnées et une vingtaine de cookies à s’enfiler ! Merci qui ?

Cake aux noisettes

La farine de blé vous ennuie ? Troquez-la contre celle à base de noisettes, pour façonner cette recette de cake, aussi beau que bon, qui ravira vos petits écureuils. Il n’en restera aucune miette !

Encore faim ? Pour plus de bons plans kid-friendly avec Sézane, rendez-vous ici !

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Le guide Belgique 2024 est sorti du four !

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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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