Radio Fooding

Au régal des oreilles : la compil d’Élie, Léa, Samuel et Michaël de Miyam

Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s vous ambiancent avec leurs playlists, pour un spectacle sons et bonne chère jusque dans votre cuisine !

  • Date de publication
  • par
    Caroline Mas
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© Toby Glanville

C’est le printemps avant l’heure sur Radio Fooding ! En cause ? Une playlist rayonnante assemblée par la team du super marché parisien Miyam, avec, au menu : de la retro soul qui fait du bien à l’âme, du doo-wop au top, des pépites rock’n’rollantes… et un hommage à Barbra Streisand, avec qui la fine équipe négocierait bien une performance à cinq voix sur Memories. « On a grandi en écoutant des labels comme Stax ou la Motown… On adore les sixties ! » Le titre qui marche à chaque fois pour les faire danser ? Let’s Make It de James Brown, l’hymne de leur adolescence où a germé l’envie de monter cette épicetuerie. Attention, ça va swinguer !

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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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