Chaque mois, la reine des spiritueux fait dans le spirituel ! Fondatrice de Combat (Meilleur bar d’auteur Guide 2018), Capricorne jusqu’au bout des cornes, Margot Lecarpentier traduit les énergies célestes en une décoction inédite, comme un hymne aux gloires et déboires du signe roi. À base de mezcal, curaçao, jus de citron et sel, son nouveau cocktail sucré-salé / amer-fumé abreuvera parfaitement les deux faces des Gémeaux !
Versez tous les ingrédients (sauf l’eau gazeuse) dans un shaker. Secouez avec la même ardeur que vous mettriez dans la propagation des meilleurs ragots. Double-filtrez le contenu dans un verre rempli de glace, comme vous devriez double-filtrer vos propos. Ajoutez le top d’eau gazeuse. Donnez un tour de cuillère vers la gauche ou la droite selon votre personnalité du jour. Garnissez d’un long zeste d’orange roulé en fleur, pour cacher son amertume sous une apparence fleurie. Voilà, vous obtenez un cocktail Gémeaux jusqu’au bout du verre. Allez, courage.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.