Grive
Ancien DRH au Club Med, Olivier Fonteneau a troqué son col blanc contre un tablier ! Ancrée dans le Vieux Lyon, so...
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Tout nouveau, tout chaud
Chaque semaine, des adresses encore brûlantes, testées et approuvées par nos enquêteur·rice·s, entrent dans le Guide par la petite porte. À suivre !
Yoshinori
Le Japonais Yoshinori Morié (ex-Petit Verdot et Auberge du 15) s’est établi en 2017 dans ce souplex pierreux à deu...lire la suite
Delicatessen Place
Tout le monde trouve nourriture à son pied dans cette ancienne cordonnerie convertie en havre de mets pour la cave...lire la suite
Sapnà
Alerte : ça bouge du côté de la Martinière ! Après avoir fermé son diamant brut de Bijouterie, Arnaud Laverdin qu...lire la suite
Doki Doki
Le cœur des sushistas fait boum boum (doki doki en japonais) pour la dernière adresse de Romain Taieb (Piaf, Bambi...lire la suite
Baston
Avec sa devanture poussin tape-à-l’œil et son blaze qui claque comme une menace, Baston aurait pu planquer un bar ...lire la suite
Les Agitateurs
Dans leur chouette bistrot (parquet blond, carrelage fleuri, pierres apparentes), trois anciens potes de l’Institu...lire la suite
Il Ristorante
Confortablement installé dans le palacieux hôtel Bulgari, le cuoco Niko Romito (chef de Reale à Castel di Sangro) ...lire la suite
Janet
Curieux·ses de la rue Rambuteau, ne vous fiez pas à l’agaçante mention « best deli in town », au massif et frigide...lire la suite
Mokoloco
La mouture 2.0 de Mokoloco ? Omar Koreitem et Moko Hirayama, les boss du génial Mokonuts, ont transformé leur ‘dwi...lire la suite
Haikara
Le chef Sho Miyashita et son acolyte Jérémy Mégaly ont garé leur food truck Munchies en 2020 pour monter, en dur, ...lire la suite
Capitaine
Ô Capitaine, mon Capitaine ! Dans l’impasse Guéménée, aucune andouille en vue mais un coquet bistrot habillé de ba...lire la suite
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Fooding 2.0
À vous le guide « PMU®, les 100 bars qui font la France » !
Le tout premier livre des Éditions Fooding est enfin disponible… et il s’annonce collector.lire la suite
La crème de la crème
Et les meilleures tables belges de l’année sont…
Meilleure table, meilleur bar à délices, meilleure taulière, meilleur sophistroquet, meilleur ramen... Le tout pre...lire la suite
