Aujourd’hui, l’actrice Sofiia Manousha nous embarque sur la piste de ses spots chéris, de Marrakech à Paris.
Un bon resto, en deux mots ?
Quand je vais manger au restaurant, j’ai envie de voyager, d’être transportée. Un bon resto, c’est un accord parfait entre un lieu, une manière de recevoir, une lumière, un choix de vaisselle, sans oublier celui des produits.
Le plat qui restera ?
Ma recette de pâte à pizza à la farine d’amande, sur laquelle je dépose une sauce à base de poivrons et de tahini, avant de la garnir de légumes de saison. Un kif !
La dernière claque culinaire ?
Du poulpe grillé dans une petite taverne au Monténégro.
Sur le feu en ce moment ?
Je viens de tourner un pilote de film avec David Belle et serai à l’affiche de Presque, le nouveau film de Bernard Campan, dont la sortie est prévue pour janvier 2022. Sur le plan perso, je me suis mise au défi de rénover moi-même mon appart dans les Pyrénées !
Ses restos préf’
– Al Fassia à Marrakech
– Plant Food + Wine à Los Angeles
– Ortéa à Lisbonne
– Magniv à Paris
