Bánh mì façon Saïgon, smash burger, pan bagnat niçois, entrepain au levain et cochon arlésien… Voici la sélection du Fooding des meilleurs sandwichs à Marseille !
Cà Phê Dá
Vietnamien, Asiatique, Sandwichs / bagels, Bánh mì
Moins de 15€
De 11h à 17h. Fermé lundi et mardi.
Esprit d’Hô Chi Minh, es-tu là ? Avec ses faux airs de gargote saïgonaise (devanture dedans-dehors, ventilo seventies au plafond, menu XXL rouge pétard, terrasse en plein cagnard), le moit’ coffee shop, moit’ sandwicherie d’Anh Dao Nguyen et Émile Duchemin envoie du pâté viet’ !
31 Rue de la Loge, Marseille
Bagnat
Lèche-doigts, Sandwichs / bagels
Moins de 15€
De 11h à 15h. Fermé dimanche (de décembre à mars) et lundi (toute l’année).
Et pan ! Le vrai bagnat (re)débarque à Marseille. Au cœur du bouillonnant quartier Saint-Victor, dans leur cantine lilliputienne à façade rose bonbon et mobilier pastel, les street-foodistes Diane Fort et François Robillard redonnent leurs miettes de noblesse au sandwich niçois.
124 Boulevard de la Corderie, Marseille
Pétrin Couchette
Lèche-doigts, Coffee shop, Sandwichs / bagels
Moins de 15€
Tous les jours, de 9h à 19h.
Tout le monde en gare de Marseille, la triplette qui a toujours un train d’avance a encore frappé ! À touche-touche avec leur Mercerie, Laura Vidal, Julia Mitton et Harry Cummins (également aux commandes de Livingston et Chardon) ont mis sur les rails un café-boulange où l’on installerait bien sa couchette – devanture boisée, plafond poutré, comptoir jaune carrelé…
7 Cours Saint-Louis, Marseille
Café Pollux
Café, Coffee shop, Sandwichs / bagels
Moins de 15€
De 8h30 à 17h (9h à 16h samedi). Fermé dimanche et jeudi.
Tournicoti, tournicoton ! Installé à deux tours de manège du parc Longchamp, un coffee shop à comptoir carrelé où trône une superbe machine Victoria Arduino White Eagle, photos scotchées, bouquins éparpillés, et à l’ambiance familiale assumée. Lionel Bérenger sévit au perco et Delphine aux fourneaux, pendant que leur minot colorie dans un coin.
15 Rue d’Isoard, Marseille
Howard Burger Joint
Lèche-doigts, Burgers, Sandwichs / bagels
De 16€ à 35€
Du lundi au vendredi, de 11h45 à 15h (sauf dimanche) et de 18h45 à 22h15 (22h30 vendredi). Samedi, non-stop de 11h45 à 22h30. Dimanche, de 18h30 à 22h.
Le vrai smash burger déboule au pays de la bouillabaisse et écrabouille tout sur son passage ! Les coupables ? Marie-Laure Oddone et Damien Hirel, deux anciens de la pizzeria Gusty à Toulon, qui ont échafaudé ce comptoir bushwickesque (béton ciré, luminaires néonisants, mobilier bois-métal) pour y professer le 100 % maison.
20 Rue Haxo, Marseille
Limon
Lèche-doigts, Sandwichs / bagels
Moins de 15€
De 12h à 15h. Fermé samedi et dimanche.
Ça se presse comme des citrons sur La Canebière devant cet ancien hall d’immeuble relooké en micro-comptoir à ‘dwichs. Dans les quelques mètres carrés minimalement décorés (classique carrelage blanc aux murs, suspension luminaire en papier, comptoir Inox), devant des piles de sacs de farine, Olivier Douard (ex-Chez Gilda) aligne ses pimpants shokupan et focacc’ maison prêts à être garnis minute en version carné ou végé.
132 La Canebière, Marseille
