House mexican chorizo sandwich
Une recette de Mailea Weger et Matthias Gloppe, chefs d’Echo à Paris
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Recipes
Côte de veau alla milanese
Une recette de Simone Tondo, chef de Racines à Paris...read more
Poireaux grillés, lard de colonnata, vierge à la noix
Une recette de Charles Neyers, chef de La Traversée à Parisread more
Oeuf en gelée
Une recette de Chris Edwards et Sened Dhab, chefs de Buffet à Paris...read more
Asian caesar salad
Une recette d’Esu Lee, cheffe de CAM à Parisread more
Pressé de pot-au-feu
Une recette de Léa Fleuriot, cheffe du Cadoret à Paris...read more
Couteaux poireaux
Une recette de David Rougier, chef de Coup d’œil à Parisread more
Pizette orties, taleggio, guanciale
Une recette de Florent Ciccoli, chef du Café du Coin à Paris...read more
Anguille fumée, beurre noisette, réglisse
Une recette d’Adrien Ferrand, chef d’Eels à Paris...read more
Cœurs de canard, clémentine
Une recette de Lucas Baur de Campos, chef de Brutos à Paris...read more
Shawarma agneau
Une recette de Pierre Bouko Levy et Cyril Dedieu, chefs de Mulko à Parisread more
Féta saganaki, girolles, pastourma
Une recette de Mikaela Liaroutsos, cheffe d’Etsi à Paris...read more
