Tiramisu
Une recette d’Alexandre Giesbert, chef de Daroco à Paris
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Recipes
Tapas de fête de la sardine
Une recette de Ramuntxo Courdé, chef du P’tit Suisse à Saint-Jean-de-Luzread more
Oeufs brouillés, saumon fumé maison, crumble de boudin noir
Une recette de Jesse Kean, cheffe de Hardware Société à Parisread more
Pigeon, pomme, hibiscus
Une recette d’Arnaud Sainsot, chef de La Cantine de l’Embuscade à Parisread more
Fabrication pastrami
Une recette de Jeremy Fridman, chef de The Grilled Cheese Factory à Parisread more
Salade de choux-raves
Une recette d’Omar Koreitem, chef de Mokonuts à Paris...read more
Oignon rouge de tropea confit au morbier
Une recette de Dimitri Gris, chef de La Louve à Parisread more
Crème prise d'ossau-iraty, bonite
Une recette de Sébastien Gravé, chef de La Table de Pottoka à Bayonneread more
Haddock fumé
Une recette de Gabriel Gras, chef de La Cantine du Troquet Daguerre à Parisread more
Pizza agneau, pancetta, fior di latte
Une recette du restaurant Louie Louie à Parisread more
Tartare de veau aux anchois blancs
Une recette de Lina Caschetto, cheffe de Pasdeloup à Parisread more
Maquereau fumé, puntarelle, mayo citron confit
Une recette de Frédéric Boucher, chef du Gravity Bar à Paris...read more
