Filet de canette pané aux corn flakes
Une recette de Fabrizio Guerini, chef d’Uptown à Paris
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Recipes
Langoustines et charlottes braisées
Une recette de Fernando de Tomaso, chef de Biondi à Parisread more
Brioche des rois
Une recette de Fabrice Le Bourdat, chef de Blé Sucré à Parisread more
Lieu jaune
Une recette de Matthieu Moity, chef de La Méduse à Parisread more
Homard, salsifis, coings
Une recette de Sylvestre Wahid, chef de la Brasserie Thoumieux à Paris...read more
Saint-jacques sous le sapin
Une recette de Cyril Aveline, chef de l’Hôtel Grand Amour à Paris...read more
Soupe de raviolis sichuan-style
Une recette de M. Cheng, chef de Trois fois Plus de Piment à Paris...read more
Saint-jacques fumée
Une recette de Thomas Estrader, chef de Freddy’s à Paris...read more
Tartare de bœuf sauce chimichurri et guacamole
Une recette de Salomé Hadida et Junsik Cho, chefs de BAT à Parisread more
Seiches au lardo di colonnata
Une recette de Daniel Morgan, chef de Salt à Parisread more
La vraie tarte au citron
Une recette de Sébastien Dumotier, chef de La Tarte à Parisread more
Couteaux, lardo di colonatta et piments d'espelette
Une recette de Nathaly Nicolas-Ianniello, cheffe de NaNa à Parisread more
