Nos meilleures adresses

Nos meilleures adresses de glaces et sorbets à Paris

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© Baltis

En coupe, bâtonnet ou cornet… Une, deux ou trois boules… Retrouvez la crème de la crème (glacée) des spots où manger une glace à Paris !

Café Isaka

Alerte canicool ! En plein Little Tokyo, le Café Isaka souffle le froid pour contrer le chaud. À la fraîche dans leur frigo ascendant kawaii (murs rose poudré, comptoir carrelé blanc, banquette filante à coussins) … Lire la suite.

9, rue Thérèse, Paris 1er

Glazed

Cornet au poing, le givré Henri Guittet a fait suivre son ice truck d’une mini-boutique à la devanture bleu roi, plantée rue des Martyrs. Où il deale des boules aux parfums classiques et propose des associations rock’n’rollesque … Lire la suite.

54, rue des Martyrs, Paris 9ème

JJ Hing

Coup de chaud et gelato ! JJ Hings migre à 50 mètres pour se nicher rue Bichat où Julia Bell (ancienne cheffe pâtissière de Ten Belles) continue de mettre son tour de main en cornet, avec des amours de glaces inspirées de ses origines néo-zélandaises. À choper vite-fait-bien-fait avant d’avant d’aller se la couler douce au bord du canal Saint-Martin… Lire la suite.

46, rue bichat, Paris 10

Folderol

À boire et à lécher ! Dans leur drôle de Folderol, mi-glacier, mi-caviste, aux pierres gratouillées et comptoir en fer à cheval, Jessica Yang et Robert Compagnon … Lire la suite.

10, rue du Grand Prieuré, Paris 11ème

Glaster

Sur le chemin des Buttes, impossible de passer à côté de cette devanture jaune soleil. À l’intérieur, Marc Flaster turbine des glaces crémeuses et sorbets qui risquent bien de vous défreezer, empilés sur des cornets roulés main, avec des fruits bio et le moins de sucre possible – histoire de léchouiller sans forcer. Mention spéciale pour le profond sorbet Bissap, élixir de (longue) vie malgré le cagnard. Lire la suite.

66, rue de la Villette, Paris 19e 

La Combine

Vous avez du mal à vous regarder dans la glace ? À La Combine, Chloé Novat et Elyse Castaing vous refont le portrait à l’italienne avec des soft serves à foison. Forcément, elles ont plus d’une combine dans leur sac et les renouvellent même chaque semaine… Lire la suite.

44, rue de Lancry, Paris 10e

Plaq

À la recherche de la crème rare ? Plaq, le chocolatier parisien qu’on ne présente plus, planque deux très chics esquimaux enrobés, au pur choco Maya Mountain 84 % ou avec des pistaches de Bronte… Vous n’allez pas regretter de dire adieu à vos tablettes de chocolat. Lire la suite.

4, rue du Nil, Paris 2e / 57, rue du Cherche-Midi, Paris 6e

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Le nouveau guide Belgique est sorti du four !

Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

Couverture du nouveau guide Belgique.
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