Affolant ramen, sushis haute goûture, makis à tomber, sublime glace au sésame noir… Pour s’envoyer toutes ces régalades, rendez-vous dans le 6e arrondissement de la capitale.
Nos meilleures adresses japonaises dans le 6ème arrondissement
Sagan
Aucun hommage à Françoise ici : sagan signifie simplement « rive gauche » en japonais ! Le pitch ? C’est dans ce petit resto classieux (pierres blanches, comptoir en bois sombre, vieux porte-bagages en cuivre) que Katsutoshi Kondo vient fricoter le soir, après avoir officié chez Beige à l’heure du déj’… Lire la suite.
Bar des Prés
Deuxième flèche plantée par Cyril Lignac en plein cœur germanopratin, cet ancien spot à U.V. lifté par le Studio KO (tuyauterie apparente, luminaires en osier, long bar en bois rétroéclairé, banquettes motif plumes de paon plongées dans la semi-pénombre) la joue joliment m’as-tu-vu-comme-j’te-vois… Lire la suite.
Blueberry
Le pitch ? Un spot à sushis chics et makis rock, affublé d’un blaze bédéphile et de deux micro- climats : une salle pierrée-poutrée, où se jucher au comptoir pour observer M. Luu façonner ses nipponités devant son mur de tôle ondulée… Lire la suite.
Kodawari Yokocho
Qui pénètre ici se retrouve illico catapulté dans un décor pour film de yakuzas à la Kitano – en V.O. ! Un étroit couloir éclairé par des lanternes en papier, des tables bringuebalantes, une bande-son saturée, une fake boutique de jouets en plastoc pour enfants, un stand (lui très sérieux) de la pâtisserie japonaise Tomo… Lire la suite.
Dévorez ici toutes nos adresses japonaises à Paris et partout en France !
