Week-end Babelle de nuit
C’est en plein Belleville, dans une ruelle calme et piétonne, que planque le bel Hôtel Babel, imaginé par Joris Br...
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Weekend à...
Les chambres d’hôte ou d’hôtel les plus stylées de France. Du rêve chaque mercredi pour faire chambre à part avec délice.
Week-end entre potes au potager
En pleine pampa charentaise, à vingt bornes des plages pas sages de la Côte sauvage, niche La Ferme de Brouage. Au...lire la suite
Week-end dans de très beaux draps
Rêvé depuis longtemps par Thierry Gillier, fondateur de la marque Zadig & Voltaire, le sublime hôtel Château Volta...lire la suite
Week-end plein gaz
Perché sur une falaise entre le golf et le phare de Biarritz, en surplomb de la plage du Miramar, le bien nommé Ga...lire la suite
Week-end à la page
En pleine Drôme provençale, derrière un grand mur en pierre du petit bled de Dieulefit, une page s’est tournée. So...lire la suite
Week-end colonie de kiffance
Après avoir fait son lit à Belleville, l’auberge Les Piaules découche place de la Nation pour étendre sa vision éc...lire la suite
Week-end rock‘n’broc
En pleine campagne normande, entre Bayeux et Saint-Lô, un imposant corps de ferme abrite Les Rochers. Tout droit v...lire la suite
Week-end bleu de vous
À L’Estaque, morceau de cambrousse collé à Marseille, il faut franchir une grande porte cloutée pour pénétrer la C...lire la suite
Week-end copain des bois
Au beau milieu du quartier-village Pernety, dans le 14e parisien, se dresse l’Hôtel Cabane, dernier-né du groupe O...lire la suite
Week-end au parfum
Héritières de l’illustre parfumeur grassois, les triplettes de la maison Fragonard démontrent une nouvelle fois qu...lire la suite
Week-end gravé dans la roche
Sur les hauteurs de l’indomptable baie de Collioure niche l’hôtel Les Roches Brunes : une bâtisse singulière, anci...lire la suite
Week-end sous les palmiers la plage
Dans la famille Lacoume, on demande Aurélien, le petit-fils, désormais à la tête de l’hôtel familial qui abrite la...lire la suite
en ce moment sur Le Fooding
Hors menu
La fuite des couteaux (partie 2)
L’heure des comptes a sonné – et ils sont dans le rouge. Mise à mal par les mesures sanitaires et les confinements, la restauration est aujourd’hui désertée par quelque 200 000 travailleur·se·s, las·ses des pièges du secteur. Après avoir recueilli leurs témoignages fatigués dans le premier volet de cette enquête, le Fooding passe au banc d’essai les pistes de changement de restaurateur·rice·s pressé·e·s de reconquérir leur main-d’œuvre.lire la suite
Cheffes de bande
Alexia Foucher-Charraire, Claire Vallée et la dalle végétale
Les fraîchissimes productions légumières d’Alexia Foucher-Charraire, directrice générale des Vergers St-Eustache, ...lire la suite
La crème de la crème
Où shopper depuis son canapé ?
Flemmard·e·s, agoraphobes et nostalgiques du télé-achat, préparez-vous à ambiancer vos placards avec les meilleure...lire la suite