Dès le vendredi 6 décembre au matin, le pop-up ouvrira en grande pompe et au grand public. L’occasion parfaite de mettre le grappin, trois jours durant, sur une farandole de cadeaux tous plus alléchants les uns que les autres, à emballer et planquer soigneusement jusqu’au réveillon.
Le vendredi 6 décembre au soir, le Petit Mercado se met sur son 31 avant l’heure le temps d’un affriolant dîner, sourcé par Delhaize et mitonné pour une trentaine de bienheureux·ses par l’un des chef·fes primé·es du guide Fooding Belgique 2024… nul autre que Davy Schellemans, dont le Café Commercial a été élu Fooding d’amour !
Le samedi 7 décembre, Jingle Belge rouvrira ses portes à partir de 9h et jusqu’à 19h pour une nouvelle journée de shopping sauce Fooding ! Cerise sur les cadeaux : l’équipe du Petit Mercado vous servira un brunch câlin qui fleure bon les fêtes de faim d’année.
Le dimanche 8 décembre, le marché de Noël reprendra de plus belle, pour un dernier tour de piste de 9h à 19h ! La dernière occasion, également, de s’envoyer le très cool brunch du Petit Mercado, avant de fourrer dans son panier les délicieux cadeaux de Jingle Belge.
Délicieux cadeaux, dites-vous ? Oui oui oui : parce qu’il n’y a pas de marché de Noël sans merveilles à glisser sous le sapin, le Fooding a concocté une sélection exclusive de victuailles imaginées, entre autres, par neuf primé·es du guide Belgique 2024 !
Au menu ? Une crispy chili oil du Café Commercial, pour donner un coup de fouet à votre pasta et bien d’autres plats ; un déli-granola de Noël à la cannelle signé Soixante, histoire de venir à bout des hivers sans faim ; une huile de colza belge infusée au combava par Pieter, qui trouvera son bonheur en vinaigrette ; une confiture de poivrons aigre-douce mijotée par le Bistrot Mentin, pour réveiller du bon pied vos plateaux de fromage ; une sauce cacio e pepe de Furbetto, à napper sur vos pâtes pour épater la galerie ; une sauce XO alchimisant fruits de mer séchés, piment, ail et oignons, préparée par Rebelle ; un miel pimenté de Quite Frankly, à splasher sur (presque) tout ce qui bouge ; de cochonnes rillettes de cochon à la gueuze Cantillon, fricotées par l’équipe d’Au Repos de la Montagne ; ou encore une pâte à tartiner aux spéculos signée Goods et un stollen pâtissé par Leo Antwerpen, pour envoyer bouler les matins chagrins… Oh ! sans oublier le guide Fooding Belgique 2024, qui déborde d’adresses hautement recommandables dans tout le royaume, ainsi que le guide France 2025 tout juste sorti du four, pour de régalants trips outre-Quiévrain !
Informations pratiques :
📍Le Petit Mercado – rue de l’Hôtel des Monnaies 82, 1060 Saint-Gilles
Tram Parvis de Saint-Gilles
Vendredi 6 décembre
9h-19h : marché de Noël
19h30 : dîner par Davy Schellemans – sur réservation via ce lien
Samedi 7 décembre
9h-19h : marché de Noël
11h30-13h30 : brunch de fête par le Petit Mercado
Prix : 28 €
Réservation conseillée au +32 2 428 08 62
Dimanche 8 décembre
9h-19h : marché de Noël
11h30-13h30 : brunch de fête par le Petit Mercado
Prix : 28 €
Réservation conseillée au +32 2 428 08 62
