Actus

Pop-up d’un jour, petites annonces, ouvertures alléchantes… Pour que vous n'en perdiez pas une miette, on vous dit tout, sept jours sur sept.

  • 28 janv. 2021

    Ohé ohé !

    Petit Navire (Paris 20e) relance dès demain son offre à emporter avec un plat du jour à 10 € (ex. : gîte de bœuf aux oignons, chou rouge, purée de PDT) et quelques surprises, le tout dispo du mardi au samedi de 12h à 18h !

  • 28 janv. 2021

    ​Street food avignonnaise

    La cheffe Manon Muller (La Cantine du Nid) fricote d’affriolants hot dogs à emporter ou se faire livrer. Résa au 07 49 94 18 32.

  • 28 janv. 2021

    Street food savoyarde

    L’Auberge-sur-les-Bois (Annecy) propose des croque-monsieur (pain de mie maison, cochon braisé, saint-nectaire fermier) et hot dogs (bun et saucisse maison, chou fermenté, moutarde) à emporter les jeudi et vendredi à partir de 12h ! Résa possible au 04 50 64 00 08.

  • 28 janv. 2021

    Popopopup !

    Dernier né d’André Tan et Lucas Sauquet (Panda Panda, Dumpling Queen), Tiger Tiger propose poitrine de porc char siu, raviolis siu mai, mapo tofu… à emporter ou se faire livrer. Plus d'infos ici !

  • 27 janv. 2021

    Métamorphose

    Le néobistrot Quinsou (Paris 6e) se mue en traiteur coréen et propose mandoo, tartare de bœuf yukhoe, bossam, poulet frit sauce gochugaru… Mamibaba by Quinsou, c’est par là !
  • 27 janv. 2021

    Petite annonce

    La team de Lolo (Paris 9e) recrute un.e chef.fe de cuisine et un.e manageur.se pour l’ouverture de son nouveau spot Gros Lolo ! Candidature par mail (contact@lolocaveamanger.fr) ou par MP (@lolocaveamanger).

  • 26 janv. 2021

    Libanités

    Le street-foodiste Shatira ouvre aujourd’hui au 48, rue Dulong (Paris 17e). Au programme ? Chawarma, omelette levantine, rogalah… Le tout dispo en livraison.

  • 25 janv. 2021

    ​Alléluia !

    La Vierge (Paris 20e) propose des ‘dwichs et pies en livraison et take-away du lundi au vendredi ! Plus d’infos ici.

  • 23 janv. 2021

    ​Nipponités

    L’izakaya Ito (rue Pierre-Fontaine, Paris 9e) propose des ramen tous les jours de 12h à 15h.

  • 23 janv. 2021

    Welcome !

    Le Fooding entame un nouveau chapitre de son histoire en choisissant sa nouvelle rédactrice en cheffe : Elisabeth Debourse. Cette journaliste engagée, qui a créé la newsletter Mordant et a prêté sa voix au podcast Salade Tout, rejoindra l’équipe dès le 1er février pour y développer les contenus éditoriaux print et digitaux, avec sa curiosité, ses convictions et sa dalle insatiable.

  • 21 janv. 2021

    ​Mamma Miam !

    Caponata, vitello tonnato, joue de bœuf, pâtes fraîches du jour… Dès la semaine prochaine, Mulino Mulè (Paris 10e) proposera ses plats à emporter du lundi au vendredi de 10h à 14h30.

  • 21 janv. 2021

    ​C’est Qui qui régale !

    Christian Qui, chef de la table d’hôte du même nom à Marseille (Meilleure table Guide 2021), propose sa célèbre Bouillabaisse Turfu à emporter aujourd’hui et demain ! Infos et commande par SMS au 06 80 09 98 65.

  • 19 janv. 2021

    Résistance clermontoise

    Le Saint Eutrope (Meilleur bistrot Guide 2015) propose un sandwich ibérique, des plats (chapon de pintade aux écrevisses, cassoulet, tripoux, chorba…) et des jajas nature à emporter du jeudi au samedi !

  • 19 janv. 2021

    Par ich'ti le take-away !

    Bloempot (Meilleur superqualichticathodiquexquismiamdelicious Guide 2015 – Lille) propose des menus à emporter les jeudi, vendredi et samedi ! Cette semaine ? Bouillon de bœuf aux légumes ; pêche du jour au feu de bois, potée de lentilles et jus de chou grillé ; baba, poire, courge et safran. Pour commander, c’est ici !

  • 19 janv. 2021

    ​Et de trois !

    Jéjé Barbu (boss de Chez Mémé et lI Capriolo à Marseille) travaille actuellement sur l’ouverture d'un troisième resto : Churrasqueira, spécialisé dans les grillades portugaises. Rendez-vous le 15 avril !

  • 19 janv. 2021

    Petite annonce

    Terroirs d’avenir recrute ! Boulangerie, poissonnerie, boucherie, crèmerie, épicerie… Retrouvez ici l’ensemble des postes ouverts à Paris et Montreuil.

  • 19 janv. 2021

    Cuisine du turfu

    Jusqu’au 5 février, les étudiant.e.s de Ferrandi proposent leurs créations à emporter du mardi au vendredi de 11h à 18h. Plus d’infos sur leur page Insta : @ferrandi.chez.vous.

  • 19 janv. 2021

    Solidaires

    Une cagnotte a été lancée sur Leetchi pour soutenir l’action en justice de Fleur Godart et Sandrine Goeyvaerts, deux professionnelles du vin qui avaient subi des comportements sexistes et une campagne de harcèlement. Soutenez-les ici !

  • 17 janv. 2021

    Mexicanités

    Le chef Robert Mendoza (Le Saint Sébastien) propose des tacos en kit (porc / green chili ou champignons / chipotle, avec salsa roja et coriandre) dispos en livraison à Paris les jeudi, vendredi et samedi ! Commande par DM sur Instagram (@rawbgold).

  • 17 janv. 2021

    ​Chaud devant !

    Le resto Paloma ouvre aujourd’hui au 93, rue Julien-Lacroix (Paris 20e). Au programme ? Des plats bistrot et des vins nat' à emporter du lundi au vendredi de 12h à 18h.

  • 14 janv. 2021

    ​Royal !

    Le Dauphin (Paris 11e) est désormais ouvert du mardi au vendredi de 12h à 20h. Au programme ? Mapo tofu, soupe de raviolis et salade de coriandre !

  • 14 janv. 2021

    Envie d'un casse-dalle ?

    Montezuma (Paris 2e) propose son hot dog maison avec un side au choix pour 10 €, à emporter du lundi au vendredi.

  • 14 janv. 2021

    ​Résistance sétoise

    Fritto (Meilleur lèche-doigts Guide 2020) est désormais ouvert les vendredi et samedi de 12h à 14h et de 18h à 20h. A emporter : sandwichs chauds, burgers (fish, cheese, pulled pork), piste de moules… Précommande possible dès le mercredi sur Instagram (@fritto_sete).

  • 14 janv. 2021

    ​Petite annonce

    La boulange Mamiche (Paris 9e et 10e) recrute un.e pâtissier.e expérimenté.e, un.e commis.e pâtissier.e, un.e boulanger.e du matin et trois vendeur.se.s ! Candidature à l’adresse hello@mamiche.fr

  • 13 janv. 2021

    A vos jajas !

    La Buvette (Meilleure cave à manger Guide 2014 – Paris 11e) est désormais ouverte du mercredi au samedi de 17h à 20h avec une offre de vins et victuailles à emporter.

  • 12 janv. 2021

    Résistance mouffetardienne

    Caluche (Paris 5e) propose un plat du jour et des grignotages (terrine de foie de volaille, sardines à l’huile, huîtres…) à emporter tous les jours de 12h à 20h.

  • 11 janv. 2021

    ​Popote avignonnaise

    Le traiteur Janette propose des plats locavores et éco-responsables à récupérer en point relais chez des cavistes avignonnais. Plus d’infos ici.

  • 9 janv. 2021

    ​Petite annonce

    La Laiterie Marseillaise recrute un.e fromager.e polyvalent.e pour le mois de mars. Envoyez CV et lettre de motiv’ à l’adresse lalaiteriemarseillaise@gmail.com.

  • 8 janv. 2021

    Naturalités

    La cave Satriale dégoupillera ses vins nat' dès le 15 janvier au 1, rue des Capucins, Lyon 1er.

  • 7 janv. 2021

    Italianités à emporter

    Aglio e Olio (Paris 11e) rouvre les fourneaux pour le déj' du lundi au vendredi.

  • 7 janv. 2021

    ​Petite annonce

    Le fromager Taka & Vermo (61 bis, rue du Faubourg-Saint-Denis, Paris 10e) recrute un.e commis.e fromager.e à temps partiel. Intéressé.e ? Envoyez votre candidature à l’adresse fromagerie@takavermo.fr.

  • 5 janv. 2021

    Ça va dégoupiller !

    La Cave à Michel (Paris 10e) est désormais rouverte de 16h à 19h30 pour la vente de jajas.

Le nouveau guide France est enfin disponible !

Retrouvez dans cette édition brûlante les 350 nouvelles adresses qui vont faire l’année 2025 partout en France, mais aussi notre palmarès toujours très attendu, une partie mag sous bannière « oui oui baguette » pour décortiquer ce qui fait la France d’aujourd’hui, et même un supplément cool kids friendly.

Couverture du nouveau guide France.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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