Actus

Pendant le confinement, Bloempot (Meilleur superqualichticathodiquexquismiamdelicious Guide 2015 - Lille) se transforme en génial marché de producteur.rice.s tous les samedis de 10h à 14h. 

Jusqu’au déconfinement, la cheffe volante Zuri Camille de Souza propose des menus à 10 € à emporter au coffee shop Deep (15, rue Glandevès, Marseille).

La bande des Cuistots Migrateurs ouvrira en début d'année prochaine la première école de cuisine gratuite et certifiante pour les réfugié.e.s ! Pour soutenir leur projet sur Ulule, c’est ici !

Du lundi au vendredi, Le Jourdain (Paris 20e) propose un menu en take-away à 18 €… avec un 1 € de réduc si vous rapportez les contenants.

La cave du Chéri Bibi (Biarritz) reste ouverte du lundi au samedi de 10h à 12h et de 17h à 19h, et proposera très bientôt ses vins nat' en livraison.

Le pop-up du Silencio (22, rue Guillaume-Apollinaire, Paris 6^e) s’invite chez vous ! Cette semaine, c’est le chef Mathieu Rostaing-Tayard qui vous a concocté un menu aux petits oignons. Plus d’infos ici !

Les pêcheurs normands de La Petite Laura, qui ravitaillent les meilleur.e.s restaurateur.rice.s parisien.ne.s, proposeront à partir du 14 novembre leurs merveilles marines dans leur propre QG au 54, rue des Trois-Frères (18^e). Tout en maintenant la vente en livraison  ici !

Chaque dimanche, Caroline Broué anime Les Bonnes Choses sur France Culture, où elle évoque des questions d’alimentation en compagnie de cuisinier.e.s, artisan.e.s, agriculteur.rice.s, nutritionnistes… Demain, la cheffe Sarah Mouchot (boss des Holybelly à Paris) et les historiens-géographes Gilles Fumey et Christian Grataloup retraçent l’histoire du petit déj’ !

Chantoiseau (Paris 18e) se mue en épicerie et propose désormais légumes, fruits, vins, bocaux… tous les jours de 11h à 18h.

La Mercerie (Meilleur sophistroquet Guide 2019 – Marseille) propose des packs de vin nature en livraison.

Jones (Paris 11e) offre ses fruits et légumes contre un don libre entre 17h et 19h. Apportez vos keus !

Pour ce dernier jour avant le reconfinement, Candelaria (Paris 2e) proposera tous ses tacos à 2 € de 12h à 21h.

Maynats (Toulouse) la joue partageuse et propose désormais des petites assiettes, pintxos et tapas, à boulotter du mardi au samedi de 18h30 à 20h30.

Andouille au lard, œufs marinés, terrine maison… Toutes les petites assiettes de La Buvette (Meilleure cave à manger Guide 2014 – Paris 11^e) sont dispos à emporter !

Elements (Meilleure table Guide 2018 – Bidart) envoie désormais kif sur kif du mardi au samedi de 12h à 19h30 non-stop. Avec ou sans résa !

Tanguy (Paris 10^e) propose désormais ses crêpes et galettes de compète du mercredi au samedi de 12h à 15h et de 18h à 21h, et le dimanche de 12h à 21h non-stop. Résa recommandée !

Le Chateaubriand (Paris 11^e) est ouvert jeudi et vendredi de 12h à 16h et le week-end de 12h à 20h non-stop (menus à 45 ou 75 €), et Le Dauphin est ouvert du mardi au vendredi de 12h à 20h30 non-stop.

La team Daroco (Paris 2e et 16e) propose Daroco Pastificio : des petits kifs italiens (caponata, pâtes fraîches, sauces mijotées, charcut', tiramisu…) dispos à la livraison entre 16h et 20h ! Commande à passer avant midi.

Marrow (Paris 10e) sera désormais fermé le soir, mais ouvert à midi (du mercredi au dimanche) pour la première fois ! Et quitte à tout bousculer, exit les habituelles assiettes bistrotteuses, place à quatre ou cinq pizzas reprenant les produits phares de Marrow : os à moelle, poulpe, poitrine de cochon…

Pépite (Toulouse) propose désormais des petites assiettes à partager du mercredi au vendredi de 18h30 à 20h. Résa conseillée sur pepite-toulouse.fr.

Le boss de Dilia Michele Farnesi a ouvert Dilia La Cave au 30, rue Etienne-Dolet (Paris 20^e). Du mardi au vendredi de 10h à 13h et de 15h à 21h, samedi et dimanche de 10h à 21h.

La Septime family reste ouverte pendant le couvre-feu ! Septime maintient le service déj’ et propose des snacks de 15h30 à 20h (du lundi au vendredi), Clamato propose sa carte habituelle de 12h à 20h (du mercredi au dimanche), Septime La Cave reste ouverte tous les jours de 16h à 20h30 en mode barav’, et Septime à la maison reprend du service !

L’épicerie paysanne Epi ouvre dès demain au 164, rue Marcadet (Paris 18^e) et proposera des produits bio ou en agriculture raisonnée, sourcés directement auprès de producteurs locaux : fruits et légumes, fromages, charcut’, jajas, céréales… Et même des petits plats maison à emporter pour le déj’ !

Le barav’ Les 3 Coups (Marseille) maintient sa formule déj’ en semaine, rouvre dès 18h en mode tapas, et reste ouvert de 12h à 20h30 le week-end (assiettes à la carte jusqu’à 16h, apéro jusqu’à la fermeture).

Le Café Les Deux Gares (Paris 10^e) reste ouvert pour le déj’ et commence le service du soir à 18h45 ! Sans oublier les grignotages en journée : huîtres, bulots, rillettes, saucisse, fromages…

Fulgurances (10 rue Alexandre-Dumas, Paris 11^e) se mue en trattoria jusqu’à la fin de la semaine ! Fini le menu dégustation, place aux petites et grandes assiettes italiennes : arancini camembert-champis, pappardelle à la jour de bœuf, focaccia à la châtaigne… Plus d’infos ici !

Chez Boleh Lah (Lyon 7e), le service du soir commence désormais à 19h et les apéroti reprennent les vendredi et samedi de 18h à 19h !

La cheffe Solène Gallard (ex-Refettorio) a rejoint les cuisines de Mingway (Pantin), où elle propose un menu déj’ à 17 € du lundi au vendredi.

Une bande de potes du collectif Animal Records & Kitchen (dont Antonin Girard, le cuistot de Lolo) travaille sur l’ouverture de Pantobaguette (Paris 18^e) : un comptoir culinaire et musical mêlant cuisine locavoriste, vins nature, cocktails, DJ booth et dance-floor ! Pour soutenir leur projet sur Miimosa, c’est ici !

Le Chardon (Arles) recrute des chef.fe.s pour les quatre résidences de l’année prochaine ! Candidature à l’adresse julia@theparispopup.com.

Le Servan (Meilleur bistrot Guide 2015 – Paris 11e) proposera désormais des fritures tous les jours de 18h à 20h.

Les Arlots (Meilleure saucisse-purée Guide 2017) et Billili (Meilleur antidépresseur Guide 2020) ouvriront désormais leurs portes dès 18h et commenceront le service à 18h30.