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Actus

Pop-up d’un jour, petites annonces, ouvertures alléchantes… Pour que vous n'en perdiez pas une miette, on vous dit tout, sept jours sur sept.

  • 6 oct. 2021

    Popopopup !

    Les 15, 16 et 17 octobre, la cheffe volante Zuri Camille de Souza pose ses couteaux chez Livingston (Marseille 6e) pour fricoter avec Valentin Raffali un menu Konkan style, inspiré des recettes de ses parents et grands-parents ! Plus d'infos ici.

  • 6 oct. 2021

    Petite annonce !

    À Toulouse, le bistrot Contre-Pied est à la recherche d'un·e cuisinier·ère, plein·e de créativité et d'envie, passionné·e de bistronomie et de produits de saison ! Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau C.V. à l'adresse contact@contrepiedtoulouse.fr.

  • 5 oct. 2021

    Sauvez la planète à grands coups de fourchette !

    Le 20 octobre, le Fooding lancera la Journée nationale Zéro Carbo ! Pour cet événement inédit, une soixantaine de chef·fe·s vous accueilleront partout en France autour de menus presque sans carbone – ni carbonara. Et pour clôturer cette journée en beauté, trois dîners performances seront organisés à Paris, Marseille et Bordeaux ! Bref, j-1 avant l’ouverture de la billetterie… alors, à vos marques, prêt·e·s, décarbonez !

  • 5 oct. 2021

    Chaude embauche !

    Pour son resto libanais Tawlet dans le Marais, Kamal Mouzawak recrute en masse, à savoir : un·e manageur·se, toute une équipe en salle, des cuisinier·ère·s, un·e chef·fe de cuisine, des chef·fe·s de partie et un·e épicier·ère ! Vous voulez faire partie de la team ? Envoyez votre C.V. à l’adresse cv@tawlet.com.

  • 4 oct. 2021

    À la vôtre !

    L'asso Hello Ernest, la cheffe volante Céline Pham et la brasserie artisanale Bapbap se serrent les coudes pour brasser ensemble Mucho Love, une mousse solidaire dont les ventes permettront de financer et distribuer des repas aux plus démuni·e·s. Pour la précommander, c'est ici !

  • 4 oct. 2021

    Ça va pâtisser !

    La brasserie Sathonay (Lyon 1er) recrute un·e chef·fe pâtissier·ère à temps plein ! Intéressé·e ? Enfilez votre tablier et contactez la team à l'adresse contact@sathonay.fr.

  • 3 oct. 2021

    Normandie à la folie !

    Pour fêter l'ouverture au public du logis Sainte-Catherine sur le Mont Saint-Michel, l'établissement public du Mont Saint-Michel et le Centre des monuments nationaux mettent à dispo le bâtiment, avec jardin et vue dingo sur la baie, pour l’exploitation d’un restaurant... Intéressé·e ? Postulez jusqu'au 14 octobre juste ici.

  • 2 oct. 2021

    Du bon son et du bon glou !

    Demain de 12h à 19h, Des Terres et Ainsi Fontaine organisent un accord vinyles et vins autour de tapassiettes à partager, pour écouter des disques qui ont de la bouteille et déguster des jajas qui bougent bien ! Plus d'infos ici.

  • 1 oct. 2021

    À voir et à manger !

    Du 14 octobre au 9 novembre, l'artiste Anna Wanda Gogusey expose SNACKS, ses illustrations « de trucs qui se mangent et de gens qui se touchent », au bar Les Souffleurs – 7, rue de la Verrerie, Paris 4e. Plus d'infos ici.

  • 1 oct. 2021

    Popopopup !

    Du 5 au 9 octobre, le collectif We Are Ona remet le couvert avec un nouveau pop-up parisien… encore secret ! Infos et résas urgentes ici. 

  • 30 sept. 2021

    Une résidence royale !

    Les 8, 9 et 10 octobre, le Château de la Haute Borde (Meilleure chambre de style Guide 2021) accueille aux fourneaux les chef·fe·s Monika Varsavskaja et Martin Planchaud, pour deux dîners et un brunch ! Plus d'infos ici.

  • 30 sept. 2021

    Chaude embauche !

    La cantine asiatomique Sapnà (Lyon 1er) recrute un·e plongeur·se dès que possible. Envie de faire le grand saut ? Envoyez votre C.V. à l'adresse contact@sapna.fr

  • 29 sept. 2021

    La journée internationale anti-gaspi, c’est aujourd’hui !

    À cette occasion, l’asso Food For Soul et S. Pellegrino mènent l’enquête pour tenter de comprendre pourquoi et comment plus d'un milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année dans le monde… Envie de  participer ? C’est par ici !

  • 29 sept. 2021

    Wanted !

    À Paris, la cantoche de poche Penny Lane (Meilleur sandwich Guide 2021) recrute un·e serveur·se en CDI. Intéressé·e ? Contactez l'équipe ici.

  • 28 sept. 2021

    Popopopup !

    Jusqu'à fin octobre, la cave à manger Early June (Paris 10e) laisse ses fourneaux à la team Ha's Dac Biet, tout droit venue de Brooklyn pour fricoter à la sauce viet ! Plus d'infos ici.

  • 28 sept. 2021

    Bonne pâte recherche pâtissier·ère

    À Lyon, Le Kitchen embauche un·e pâtissier·e pour renforcer son équipe. Vous voulez mettre la main à la pâte ? Envoyez votre C.V. doré à souhait à l'adresse cvlekitchencafe@gmail.com.

  • 27 sept. 2021

    Wurst toujours !

    Samedi prochain de 19h à 21h, le néobistrot Vacarme (Nantes) fête ses attaches allemandes avec des saucisses bretzel et du vin nat' ! Plus d'infos ici.

  • 27 sept. 2021

    Chaud, chaud, chaud !

    La bistrauberge Petit Gris (Paris 17e) recrute un·e chef·fe de partie pour le poste du chaud. Intéressé·e ? Contactez la team ici !

  • 26 sept. 2021

    Wanted !

    Le néobistrot Contre-Pied (Toulouse) est à la recherche d'un·e sommelier·ère pour prendre en charge une carte des vins alignant plus de 250 références bio, biodynamiques ou nature. Intéressé·e ? Envoyez votre C.V. à l'adresse contact@contrepiedtoulouse.fr.

  • 25 sept. 2021

    Petite annonce

    Le berliner kebap Chëf (Lyon 1er) recrute une personne polyvalente en CDI pour compléter son équipe de feu. Intéressé·e ? Envoyez un message à l'adresse recrutement.chefberliner@gmail.com.

  • 24 sept. 2021

    Popopopup !

    Ce dimanche, pour fêter en bamboche sa septième bougie, la cave à manger Dame Jane (Paris 20e) rameute les assiettes de Native (Perpignan) et les quilles de Canon (Poitiers)… Ça promet ! Plus d’infos ici.

  • 24 sept. 2021

    Petite annonce !

    L'Auberge de la Roche (Valdeblore) recrute une personne passionnée en salle pour commencer début décembre à temps plein. Ça vous branche ? Contactez la team ici.

  • 23 sept. 2021

    Popopopup !

    Trois ans après son passage chez Jogging, Ella Aflalo retourne derrière les fourneaux du concept-store le plus cool de Massilia ! Dîners sur réservation par DM juste ici ou au 04 91 81 44 94.

  • 23 sept. 2021

    Wanted

    La cave à manger L'Attache (Paris 11e) recherche une personne dynamique et sympathique pour un poste en salle. Intéressé·e ? Contactez la team ici.

  • 22 sept. 2021

    Petite annonce

    Pour sa réouverture prévue mi-octobre, La Bijouterie (Fooding d'amour Guide 2016 – Lyon 1er) recherche un·e commis·e et un·e sommelier·ère ayant chacun·e au moins deux ans d'expérience. Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau C.V. à l’adresse labijouterie.restaurant@gmail.com.

  • 22 sept. 2021

    Wanted !

    L'antre gastronomythique Vivant 2 (Fooding d'amoug Guide 2018 – Paris 10e) est à la recherche d'un·e responsable dotée de grandes connaissances en vin ! Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau C.V. à l'adresse jobs@savoirvivre.paris.

  • 21 sept. 2021

    Afghanes the Power !

    Lundi prochain à Ground Control, le Refugee Food organise un dîner solidaire au profit de l'asso Enfants d'Afghanistan. Au menu ? Une table ronde et des assiettes ficelées par des chef·fe·s engagé·e·s, dont Alessandra Montagne, Giovanni Passerini et Stéphane Jégo. Infos et résas urgentes ici !

  • 21 sept. 2021

    Petite annonce

    Le resto italo-nippon Papi (Paris 9e) est à la recherche d'un·e second·e de cuisine ! Le petit plus ? Deux jours et demi de repos par semaine… Intéressé·e ? Déposez votre plus beau C.V. juste ici.  

  • 20 sept. 2021

    Bonsoir, bienvenue !

    À partir de mercredi, Pierre Touitou remplacera Céline Pham au piano du Drum Café à Arles, et ce jusqu’à fin octobre. Plus d’infos ici.

  • 20 sept. 2021

    Wanted !

    Fulgurances (Paris 11e) recherche urgemment un·e responsable de salle. Le petit plus ? Le resto est ouvert du lundi au vendredi et uniquement le soir... Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau C.V. à l’adresse sophie@fulgurances.com.

  • 19 sept. 2021

    Petite annonce !

    À Paris, le Café Les Deux Gares (Meilleur bistrot Guide 2021) recherche un·e commis·e ou un·e sous chef·fe de partie. Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau C.V. à l'adresse cafelesdeuxgares@gmail.com.

  • 18 sept. 2021

    Popopopup !

    Le 10 novembre, Alain Ducasse, Albert Adrià et Romain Meder ouvriront pour cent jours un resto éphémère sur le toit du musée du quai Branly, où ils proposeront une cuisine franco-espagnole de haute volée... Ça promet !

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Retrouvez dans cette édition brûlante les 350 nouvelles adresses qui vont faire l’année 2025 partout en France, mais aussi notre palmarès toujours très attendu, une partie mag sous bannière « oui oui baguette » pour décortiquer ce qui fait la France d’aujourd’hui, et même un supplément cool kids friendly.

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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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