Succès oblige, dans leur cantine-épicerie aux tons bleu et gris (papier peint fleuri, balance vintage, étagères remplies de confiotes et de chocolat), Aline, Anne-Lise et Christelle n’ont plus une seconde pour jouer les pipelettes ! Et même si leur carte s’intitule « dînette », ne vous méprenez pas : la formule déj’, chez elle, c’est du sérieux ! Pour nous, ce midi-là : fraîcheur de soupe courgette / basilic / menthe ; fondante aubergine farcie d’un effiloché d’agneau bien confit, et escortée d’une salade de mesclun, betteraves et raisins ; avant un bon gâteau choco-marrons servie avec une crème de mascarpone. Pour le quatre-heures, sucreries en série : cookie cacahuète-caramel, tarte à la rhubarbe, strudel aux pommes… // Paul Hackett
POUR LA SOIF ? Un jus du jour (5,90 €) et une vaste carte de thés : à la menthe, oolong vietnamien, mélanges maison… (5,50 € la théière).
LES PRIX : formules 14,90 à 17,90 €, dessert 3 à 6,50 €.
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