1. Restaurants
  2. Région Île-de-France
  3. Paris (75)
  4. Ville de Paris
  5. Paris (75003)

Addommè

Restaurant Addommè à ParisAddommè (Paris) - © Agathe Hernandez

Mamma miam, un nouveau challengeur dans le game des pizze parisiennes ! Mais pas n’importe lequel, puisqu’il s’agit du condottiere napolitain Matteo Caprioli, ex-Big Mamma et Daroco. Dans son resto-terrasse de 18 places tout mouillé, le ragazzo pétrit minutieusement ses pâtons à la saveur noisette. Sorties brûlantes du four électrique tout cuivré, ce midi-là : instagrammable pizza bianca du jour à base de san daniele, figues et stracciatella ; modeuse Hot too Hot enflammée au ‘nduja, avec oignons rouges et cœur de burrata ; ou solaire O My Sun combinant tomate jaune, fior di latte, bresaola, ricotta et zeste de citron. En dessert, beau baba à la crème de citron de Napoli ou, soyons fous, régressive pizza au Nocciolata. // François Phan

POUR LA SOIF ? Réjouissant pétillant sui-lieviti (7 € le verre), fraîcheur de blanc vénète Alla Costiera (30 € la bouteille) ou atypique cerasuolo-d’abruzzo rosé (30 €).
LES PRIX : Antipasti 7 €, pizzas de 9,50 à 18 €, desserts 7-8 €.

S'y rendre

Restaurant Addommè
26, rue Notre Dame de Nazareth
Paris
(75003)
France
48.867298
2.3599176999999827
TÉL : +33 9 83 27 63 80
Métro : Temple, République