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Le Souk de Nour d’Egypte

Restaurant Le Souk de Nour d’Egypte  à MarseilleLe Souk de Nour d’Egypte (Marseille) - © Goulven Le Pollès

Et de trois ! Après La Cantine de Nour et le traiteur-boulange Balady, Agnès et Tamer Shabana cassent la casbah avec ce souk levantin en lieu et place de l’ancien Tati. Soit un espace de 1 000 m² scindé en deux ambiances : salon de thé et bazar géant (bijoux, livres, tapis, épices…) au rez-de-chaussée, et resto égyptien de 120 places (chaises en bois de camphrier, plateaux cuivrés, luminaires orientaux) à l’étage. Où l’on dévora, l’autre midi, des mezzés qui mettaient tout dans le Nil (baba ganoush, houmous, feetir, falafels), un ragoût anti-mistral à base de gombos, morceaux de bœuf et sauce tomate, une cuisse de lapin dans un bouillon de feuilles de corète, avant une grosse portion de knafeh – pâtisserie à base de kadaïf et fromage. Autre option pour les estomacs pressés : becter une salade au salon de thé (chou-fleur, carottes et haricots verts ce jour-là) ou choper un ‘dwich falafels / fèves / houmous à la carriole bariolée postée à l’entrée ! Et n’oubliez pas le brunch du week-end, avec fèves en sauce, feetir, baklawa, flan de là-bas… // Goulven Le Pollès

POUR LA SOIF ? Jus d’hibiscus bien frais (3,50 €), vrai jus de canne à sucre (5,50 €) ou thé à la menthe brûlant (2,50 €).

LES PRIX : Menu midi 18 € (plat + pâtisserie + thé). Entrées 7 €, plats 14-18 €, pâtisseries 3 € pièce. Brunch 25 € (samedi et dimanche).  

S'y rendre

Restaurant Le Souk de Nour d’Egypte
2A, rue de Rome
Marseille
(13001)
France
43.2953771
5.3780078
TÉL : +33 7 61 70 12 54