Ambiance saloon au Coyote
À dada sur son succès, Marine Gora a transmuté son Gramme 3 du haut Marais en saloon à gants de velours et bottes de queer. Chaque midi, pour mieux s’y retrouver, la cheffe solaire réinventée cowgirl propose un plat unique autour du cornbread, fricoté en version viandarde (avec travers de cochon, sauce Buffalo et pickles de concombre) ou végi-friendly (céleri laqué, œuf, sauce tartare et pickles de chanterelles). Et pour adoucir le western spaghetti de Coyote, un fameux cookie choco et fleur de sel !
· Plat du jour 13-15 €, cookie 3,50 €
· Du mardi au samedi – 86, rue des Archives, Paris 3e
Wani
© Wani
Luxe, calme et volutes de thé chez Wani
Dans l’écrin du végénial Sugio Yamaguchi, les mangeur·ses sont servis à la même sauce que les équipes ! Chaque jour chez Wani, quand le soleil est au zénith, c’est staff meal : bol de riz, légumes crus et cuits du maraîcher pas loin, avec un filet d’huile d’olive Wanioro ou de sésame fraîchement pressée. Et pour la touche sucrée ou réchauffante, cookie, thé, ou café, tout en restant dans le budget !
· Staff meal à partir de 11 €, cookie 4 €, boissons 4 à 6,50 €
· Tous les jours – 7 ter, rue Saint-Placide, Paris 6e
Menu d’artiste à Pistil
À la Ménagerie de verre, une ancienne imprimerie transformée en école de danse, danseur·ses et curieux·ses s’installent tranquillement autour des tables de Pistil pour les déjeuners végi et bien ficelés de la cheffe Julie Bavant – du genre velouté de potimarron à la cardamome noire fumée, bourguignon de champignons, puis gâteau renversé aux fruits de saison. C’est de lard… ou pas !
· Formule entrée-plat 17 €, menu entrée-plat-dessert 19,50 €
· Du lundi au vendredi – 12, rue Lechevin, Paris 11e
Mieux qu’à la cantine au Cornichon
De midi à minuit, Paul Henri et Bertrand Chauveau ouvrent la boîte à tentations dans leur cafeton rétro baptisé Le Cornichon. Et activent la nostalgie bistrotière au rythme d’un réconfortant semainier : le mercredi, c’est steak haché purée ; le vendredi, c’est poisson pané ! Pour l’entrée, toujours le plein de crudités… et le dessert ? Régressif à souhait. En prime, même quand elle n’est pas à l’ardoise, une option végé est toujours proposée.
· Formule entrée-plat ou plat-dessert 19 €
· Du lundi au vendredi – 2, rue des Goncourt, Paris 11e
Bento piano à Mokochaya
Dans la famille Moko, à l’heure du déj’, c’est le petit dernier qui rend fier ses parents Moko Hirayama et Omar Koreitem – fraîchement récompensés d’un Fooding d’honneur dans le guide France 2026. Sur la grande table d’hôte centrale de Mokochaya, défilent chaque midi des bento plus que réglos : carnés, iodés ou végi, toujours avec œuf tamago, riz au shiso, salade de PDT et autres joyeusetés légumières. Soupe miso ou bissap maison sur le téco, la suite peut aussi être choco avec les iconiques cookies de Moko !
· Bento 16-17 €, soupe miso 2 €, cookie 3 €
· Du mardi au vendredi – 11, rue Saint-Bernard, Paris 11e
Vénitien (la gondole en moins) à l’Osteria Gòto
Un iodélicieux vent venu de la lagune souffle sur le boulevard Voltaire, emmenant passant·es et sachant·es bien averti·es vers l’Osteria Gòto. Irradiant le coin comme un soleil de Venise, le patron Francesco La Porta et le chef Alex Pedersoli déclinent la pause méridienne en option pescé ou végi, avec entrée et pasta du jour au choix, et toujours une insalata.
· Formule entrée-plat 18 €
· Du mercredi au vendredi – 151, boulevard Voltaire, Paris 11e
Osteria Gòto
© Osteria Gòto
Coréen à prix copain à Ma-Shi-Ta
Dans leur restovni biberonné à la gastronomie Ma-Shi-Ta (« délicieux » en coréen), le duo Gibeom Joung et Sookhyun Kim déroule chaque midi sa partition pimentée : poulet frit, bibimbap en version tartare, bulgogi (et sa variante végi), le tout escorté de l’incontournable kimchi et de pickles de prune, avant un gâteau au yuzu signé Sayuri Nakao.
· Formule entrée-plat ou plat-dessert 16,50 €, menu entrée-plat-dessert 19,50 €
· Du lundi au vendredi – 9, rue Poirier-de-Narçay, Paris 14e
Façon British pub à The Blossom Arms
Dans son décor rouge et noir supplément tapisserie fleurie, fanions de foot anglais et oreilles bénies par Elton John et Supertramp, le froggy Alexandre Chapier propose tous les midis un fish and chips d’églefin vrai de vrai, tout beau dans sa panure de bière légère à arroser de citron et de vinaigre de malt Sarson’s, débarqué avec une montagne de frites double cuisson et sauce tartare cornichonnante ! Compris dans le prix à The Blossom Arms : une craft beer pression ou un kombucha Archipel pour faire glisser le tout. God save the pub!
· Plat et boisson 19 €
· Du lundi au vendredi – 17, rue Guy-Môquet, Paris 17e
Déj’ de compète sans prise de tête à Paloma
Voilà bientôt cinq ans que cet amour de bistrot carrelé câline le quartier avec ses déjeuners parfaitement calibrés. Chez Paloma, pas de quoi se mettre dans l’embarras du choix : les heureux·ses convives n’ont qu’à faire confiance aux proprios Olivia Brunet et Marie-Anna Delgado, qui leur facilitent la tâche avec un menu unique annoncé chaque jour à 11 heures sur Insta. Le tout, sans rien gaspiller, et surtout, sans se ruiner !
· Menu entrée-plat-dessert 17 €
· Du lundi au vendredi – 93, rue Julien Lacroix, Paris 20e
Paloma
© Paloma
Affaire rondement menée à Rond
À deux pas du belvédère de Belleville, deux compères tatoués font tourner Rond les Billig pour envoyer des galettes sarrazinzins. Fine, molletonnée au milieu et craquante sur les bords, la complète est une espèce de compète, et peut être accompagnée d’une petite salade rehaussée d’une vinaigrette au cidre, miel et sarrasin torréfié. Sans oublier, pour le dessert, la chouette crêpe au beurre salé plus cassonade !
· Formule galette salée-crêpe sucrée 12 €, petite salade 2 €
· Du mercredi au vendredi – 21, rue du Transvaal, Paris 20e




