‘’Vers is mijn vis, vers! Ja, in het nostalgische Mosselhuis in Oostende, vlak bij de Oostende visserstrap, waar vissers na een nacht varen hun vangst uitladen om te verkopen. Daar schuiven ook chef Luc Pierre en gastvrouw Sofie Symoens elke dag trouw aan. Hun kaart is variabel maar mosselen, garnalen staan er altijd op (en kilo’s persoonlijkheid). Achteraan een lange tafel, die steevast voor vissers wordt vrijgehouden, vooraan knus op een banket tussen vissersmemorabilia. Hier voer je spontaan een gesprek met de buren. Kiezen? Kabeljauw, tong, mosselen, rog, tomaat-garnaal en minstens één vleesgerecht – geserveerd met een salade, handgesneden frietjes en verse mayonaise. En als je écht sympathiek bent, passeert de chef met zijn grabbelton, waaruit je een lolly kunt vissen. // Anita Kane
DORST ? Niet veel, een prikkelende Cristal van het vat (€ 2,5), witte of rode huiswijn (€ 5).
PRIJZEN Gerechten van € 19 tot € 25.
Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!
