Shop

Tierenteyn-Verlent

Kruidenier Tierenteyn-Verlent (Gent)

© Tierenteyn-Verlent

  • Datum
  • delen

Tierenteyn-Verlent, de must(ard)-see in Gent sinds 1840! De menigte stormt richting Groentenmarkt, want het adres is goed bewaard gebleven en heeft veel stijl. De oude rekken in apotheeksfeer staan vol verhalen en mooie potjes, zowel eigengemaakte als lokale. De beroemde mosterd (fijn of met zaadjes) komt van beneden, en de stamgasten halen hun glazen tevoorschijn, want je krijgt hem hier ook met een pollepel geserveerd, rechtstreeks uit het vat. We nemen pickles, zure uien, tomatenchutney en kerriemayonaise mee. We lieten ons ook verleiden door augurken, kappertjes en appelazijn, allemaal uit de Demi-Lune, de andere naam van het huis en een verwijzing naar de oude azijnbrouwerij. // Sam Oups

DE PAREL : De vloeiende mosterd, een zoet smakende neusscherper (€ 3,55 per potje van 200 ml).

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De 2e editie van de Belgische gids is nu beschikbaar voor pre-order!

Een gids met de 350 beste nieuwe adressen van het land (restaurants, bars, bottle shops, winkels, logeeradressen…), Palmares, een erelijst met onze favorieten van dit jaar, en een extra rubriek met 16 artikelen die onder de radar duiken en alle culinaire geheimen en taboes van ons land verkennen.

2024 Le Fooding Belgium guide frontcover
Ik bestel hem nu al
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... En na Frankrijk is België het nieuwe speelveld voor de Fooding-gids!