bar

Gold Listening Bar

  • Data

    Gepubliceerd op

    Bijgewerkt op

  • delen

Wie hetzelfde goede spul in zijn oren en keel wil laten glijden, trekt naar de Goudstraat, waar de glimmend gouden vinylcollectie van de Nederlander Rob Visser – bij Gentse audiofielen bekend als platenhandelaar bij Music Mania – een ereplaats inneemt. In zijn luisterbar misstaat geen woord: hier is het de topklasse geluidsinstallatie (Linn Sondek LP12 platenspeler, McIntosh versterker en Klipsch Cornwall III luidsprekers) die het voor het zeggen heeft – dit keer in gezelschap van Robert Wyatt en zijn ‘Cukooland’. Met kurk bedekte muren, bemoste plafonds en dikke gordijnen fungeren als podium voor de dj’s, die elke woensdag worden vervangen door religieuze luistersessies van een album in zijn geheel, met de deur op slot. Als hij niet bezig is met het geluid te pompen, serveert Rob Visser lokale bieren (Boon’s Mariage Parfait voor € 9) en een selectie sterke dranken en bionatuurwijnen, zoals de Catalaanse brut Loxarel A Pèl (€ 46 per fles). Ongefilterd, zoals alles hier. // Casimir

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De nieuwe Belgische Fooding-gids, vers uit de oven!

Wat je mag verwachten? 250 smaakvolle ontdekkingen: de beste restaurants, wijnkelders, winkels en logeerplekken in Vlaanderen, Brussel en Wallonië, 15 bekroonde adressen voor op je palmares, 9 gesprekken waarbij 40 enthousiaste eters op de rooster worden gelegd.

2025 Le Fooding Belgium guide frontcover
BESTELLEN
Over Fooding

Fooding, dat is in de eerste plaats een onafhankelijke gids met de beste restaurants, bars, wijnkelders, winkels en logeeradressen van het land (en dat van onze Franse zuiderburen). Maar Fooding is ook een magazine waar food en maatschappij samen aan tafel schuiven, en organisator van gastronomische events om van te smullen. In één hap? Een evenementen-, consultancy- en contentbureau dat meer serveert dan je zou verwachten. Opgericht in 2000 in Frankrijk, en sinds 2022 ook de culinaire referentie in België.
Fooding® is een geregistreerd handelsmerk.