bar

Gold Listening Bar

  • Data

    Gepubliceerd op

    Bijgewerkt op

  • delen

Wie hetzelfde goede spul in zijn oren en keel wil laten glijden, trekt naar de Goudstraat, waar de glimmend gouden vinylcollectie van de Nederlander Rob Visser – bij Gentse audiofielen bekend als platenhandelaar bij Music Mania – een ereplaats inneemt. In zijn luisterbar misstaat geen woord: hier is het de topklasse geluidsinstallatie (Linn Sondek LP12 platenspeler, McIntosh versterker en Klipsch Cornwall III luidsprekers) die het voor het zeggen heeft – dit keer in gezelschap van Robert Wyatt en zijn ‘Cukooland’. Met kurk bedekte muren, bemoste plafonds en dikke gordijnen fungeren als podium voor de dj’s, die elke woensdag worden vervangen door religieuze luistersessies van een album in zijn geheel, met de deur op slot. Als hij niet bezig is met het geluid te pompen, serveert Rob Visser lokale bieren, zoals een Boon’s ‘Mariage Parfait’ (€ 9 per 37,50 cl) en een selectie sterke dranken en bionatuurwijnen, zoals de Catalaanse brut ‘Loxarel A Pèl’ (€ 46 per fles). Ongefilterd, zoals alles hier. // Casimir

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De nieuwe België-gids is beschikbaar in pre-order!

In deze vierde editie van de Belgische Fooding-gids (Frans op de voorkant, Nederlands op de achterkant – of is het omgekeerd?) vind je een magazinegedeelte rond het thema ‘Nord-Zuid’, waarin Fooding zich afvraagt: welke taal spreekt de Belgische keuken? Daarnaast ontdek je 150 nieuwe adressen in het hele land en 10 bekroonde hotspots in de Belgische culinaire scene.

2026 Le Fooding Belgium guide frontcover
IK PRE-ORDER
Over Fooding

Fooding, dat is in de eerste plaats een onafhankelijke gids met de beste restaurants, bars, wijnkelders, winkels en logeeradressen van het land (en dat van onze Franse zuiderburen). Maar Fooding is ook een magazine waar food en maatschappij samen aan tafel schuiven, en organisator van gastronomische events om van te smullen. In één hap? Een evenementen-, consultancy- en contentbureau dat meer serveert dan je zou verwachten. Opgericht in 2000 in Frankrijk, en sinds 2022 ook de culinaire referentie in België.
Fooding® is een geregistreerd handelsmerk.