Lange toog, sfeervolle hanglampen, keiharde rockmuziek en een speakeasy sfeer… en burgers! Dat is de winnende combinatie van de restobar van Abraham “Abe” Taghdis, waar je naar hartenlust kunt genieten van heerlijke snacks onder het genot van een perfect geschudde cocktail. Begin met grote, knapperige uienringen of huisgemaakte nachos met guacamole, gevolgd door de Oklahoma burger met een stapel rundvlees, cheddar, gefrituurde uien, augurken en mayo, geserveerd in een smakelijk aardappelbroodje. Of kies voor de Honey Sriracha Fried Chicken, gepresenteerd in een boterbroodje met augurken en een speciale saus – bereid je voor op een smeuïge ervaring. Een andere uitstekende keuze is de burger van de maand, deze keer de Roasted Poblano Chili Cheese Burger, rijkelijk belegd met een geroosterde Poblano-peper en een overvloedige ancho chili-saus. Heb je nog steeds trek? Rond je maaltijd af met de cheesecake of de vanille brownie voor een volledig verzadigende ervaring. // Simo Né

DORST? We genieten van een perfecte Whiskey Sour cocktail (€ 12,75) en een originele alcoholvrije cocktail met cordial van gele paprika en jalapeño-geïnfuseerde olie (€ 11,50). Maar Uncle Babes is er voor iedereen. Er zijn craft beers van de tap (€ 3,80 tot € 6,50) en natuurwijnen zoals Mann Muller Thurgau (€ 6,50) en Cante Ranard 2021 (€ 7,50), naast de gebruikelijke frisdranken.

PRIJZEN? Appetizers €7,50 tot €10, burgers €16,50 tot €18,50, desserts €9.