restaurant

Uncle Babe's

Uncle Babe's restaurant (Ghent)

  • Datum
  • delen

Lange toog, sfeervolle hanglampen, keiharde rockmuziek en een speakeasy sfeer… en burgers! Dat is de winnende combinatie van de restobar van Abraham “Abe” Taghdis, waar je naar hartenlust kunt genieten van heerlijke snacks onder het genot van een perfect geschudde cocktail. Begin met grote, knapperige uienringen of huisgemaakte nachos met guacamole, gevolgd door de Oklahoma burger met een stapel rundvlees, cheddar, gefrituurde uien, augurken en mayo, geserveerd in een smakelijk aardappelbroodje. Of kies voor de Honey Sriracha Fried Chicken, gepresenteerd in een boterbroodje met augurken en een speciale saus – bereid je voor op een smeuïge ervaring. Een andere uitstekende keuze is de burger van de maand, deze keer de Roasted Poblano Chili Cheese Burger, rijkelijk belegd met een geroosterde Poblano-peper en een overvloedige ancho chili-saus. Heb je nog steeds trek? Rond je maaltijd af met de cheesecake of de vanille brownie voor een volledig verzadigende ervaring. // Simo Né

DORST? We genieten van een perfecte Whiskey Sour cocktail (€ 12,75) en een originele alcoholvrije cocktail met cordial van gele paprika en jalapeño-geïnfuseerde olie (€ 11,50). Maar Uncle Babes is er voor iedereen. Er zijn craft beers van de tap (€ 3,80 tot € 6,50) en natuurwijnen zoals Mann Muller Thurgau (€ 6,50) en Cante Ranard 2021 (€ 7,50), naast de gebruikelijke frisdranken.

PRIJZEN? Appetizers €7,50 tot €10, burgers €16,50 tot €18,50, desserts €9.

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De Belgische Fooding-gids 2024, vers uit de oven!

Een gids met de 350 beste nieuwe adressen van het land (restaurants, bars, bottle shops, winkels, logeeradressen…), Palmares, een erelijst met onze favorieten van dit jaar, en een extra rubriek die onder de radar duikt en alle culinaire geheimen en taboes van ons land verkent.

2024 Le Fooding Belgium guide frontcover
Ik wil hem!
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... En na Frankrijk is België het nieuwe speelveld voor de Fooding-gids!