Kelder

Ona

  • Zin in
  • Prijzen
  • Openingsuren

    Van 16 (10 op zaterdag) tot middernacht (1u op vrijdag en zaterdag). Zondag gesloten.

Kelder Ona (Gent)

© Ona

  • Datum
  • delen

Dat Ona Rombaut later ‘iets met wijn’ zou doen, stond in de sterren geschreven. Haar vader eerde haar al vroeg blindproeven. Ona Belfort is de tweede wijnbar die ze samen met haar partner Arne Braeckman runt. Behalve om het schenken van ambachtelijke wijnen bekommert het duo zich hier ook om de organisatie van proeverijen en wijnlessen. Gedronken: een wit uit de Dolomites, Nosioli de Salvetta, een droge maceratie furmint van de Hongaarse Jakab Kulcsár, een oxidatieve chardonnay Patchwork van Stéphane en Bénédicte Tissot… Ook de hapjeskaart leest uitgebreid met barfood (zout en zoet), frittata en pizzette tot Ona’s signature dish: een boterham met choco. // Anita Kane

De borrelende borrel: HOË-STEEN van wijnmakers David & Nadia uit Swartland in Zuid-Afrika, een fles die onlangs tot beste chenin blanc van het land werd bestempeld… € 108,5!

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De nieuwe Belgische Fooding-gids is nu beschikbaar in pre-order.

Wat je mag verwachten? 250 smaakvolle ontdekkingen: de beste restaurants, wijnkelders, winkels en logeerplekken in Vlaanderen, Brussel en Wallonië, 15 bekroonde adressen voor op je palmares, 9 gesprekken waarbij 40 enthousiaste eters op de rooster worden gelegd.

2025 Le Fooding Belgium guide frontcover
IK PRE-ORDER
Over Fooding

Fooding, dat is in de eerste plaats een onafhankelijke gids met de beste restaurants, bars, wijnkelders, winkels en logeeradressen van het land (en dat van onze Franse zuiderburen). Maar Fooding is ook een magazine waar food en maatschappij samen aan tafel schuiven, en organisator van gastronomische events om van te smullen. In één hap? Een evenementen-, consultancy- en contentbureau dat meer serveert dan je zou verwachten. Opgericht in 2000 in Frankrijk, en sinds 2022 ook de culinaire referentie in België.
Fooding® is een geregistreerd handelsmerk.