restaurant

Le Petit Mercado

Restaurant Le Petit Mercado (Sint-Gillis)

© Le Petit Mercado

  • Datum
  • delen

Een straathoek, een klein terrasje, een betegelde toonbank in u-vorm omringd door rekken met proviand, en de hele dag door iets te knabbelen… Deze kantine-kruidenierszaak haalde de mosterd bij de Argentijnse markten en opende zijn deuren in 2019, aangevuurd door een team lekkerbekken uit Sint-Gillis: Mano de Robiano (ex-Tero) en Pia Renaudat (ex-graficus), de oprichters, Anaïs de Borchgrave in de keuken (opgeleid in de Cordon bleu in Londen) en de vrolijke kelnerkliek met Mila, Léa… Dit is een van de vriendelijkste plekken in Brussel, waar laatst een zero waste lunch op het menu stond, recht van bij de kruidenier en bestaande uit een soep (preisoep met kerrie); een veggie gerecht (aubergine parmigiana en mozzarella di bufala); de beroemde pittige varkens- en rundergehaktballen, geroosterde wortels met johannesbroodmelasse en ricottacrème, bulgur, verse kruiden, groene olijven en gebakken peterselie; en, zo uit de taartkast, een madeleine met bloedsinaasappelganache. De broodjes van de dag? Ciabatta, rucolapesto, capocollo (een soort coppa) en gekonfijte tomaten; of stokbrood, comtékaas, preifondue met komijn en zaatar. // Ringo de Balmalon

DORST ? Matcha of chai latte (€ 4), vers sap (€ 4 tot € 4,50), Redor bier van de tap (€ 2,50 per halve liter), en natuurlijke wijn – Sauvignon Plein la Vue van Jeff Carrel (€ 16 per fles), rode Nouvelle Vague van Wilfried Valat (€ 21,50)… ter plaatse te drinken met kurkgeld van € 10.

PRIJZEN : Broodjes € 6,50 (afhalen) € 8,50 met salade ter plaatse, soep € 6, hoofdgerecht € 12-14, gebak € 4, ontbijt € 7, brunch € 25 (zaterdag en zondag).

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De Belgische Fooding-gids 2024, vers uit de oven!

Een gids met de 350 beste nieuwe adressen van het land (restaurants, bars, bottle shops, winkels, logeeradressen…), Palmares, een erelijst met onze favorieten van dit jaar, en een extra rubriek die onder de radar duikt en alle culinaire geheimen en taboes van ons land verkent.

2024 Le Fooding Belgium guide frontcover
Ik wil hem!
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... En na Frankrijk is België het nieuwe speelveld voor de Fooding-gids!