restaurant

Loes & Krikke

Restaurant Loes & Krikke (Antwerpen)

© Lies Engelen

  • Datum
  • delen

Verdoken in een steegje, vlak aan het Centraal Station, in een voormalige drukkerij, zie je door een groot raam tal van pizza rossa’s en bianca’s de houtoven uitstromen. Pizzaculair! Het koppel Loes Rombouts en Krikke Festiëns beleggen ze met wat het seizoen hen geeft. Groenten komen van ‘Ons Logisch Voedsel’. Vingerlikken de pizza met dat asperges. En het pizzadeeg? Dat wordt gemaakt van biologisch speltmeel. Wij aten er naast een belachelijk lekkere pizza rossa met zwarte knoflook en burratina ook enkele gerechtjes om te delen. De risotto verde knalde letterlijk van het groen dankzij spinazie en had nog net dat tikkeltje beet waar wij zo gelukkig van worden. De op zijn geheel gegaarde knolselder met een verrukkelijk amandelmosterdsausje leek zelfs net vlees. Worst versneden in enkele stukken en zonder franjes geserveerd met een salsa van pickles en linzen. Het kan allemaal. De charme? Het keukenteam komt alles aan je tafel brengen. // Bobbi Rossi

DORST ? Heel wat natuurwijn, die je zo kunt uitkiezen op het schap. Oostenrijks wit Roulette 48° 29′ N, 15° 52′ W van Diwald (€ 32 €/fles), het iconische wit gemacereerd in amfora Ribolla Gialla van Gravner (€ 108) of Elzasser pinot noir en gris Terre à Boire van Léo Dirringer (€ 10glas). Waterforfait € 3,50.

PRIJZEN : Pizza’s € 15,50 – € 22,50. Om te delen: € 7 – € 21,20. Dessert: € 3,90 – € 10. Vooraf: € 7 tot € 14,50.

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De 2e editie van de Belgische gids is nu beschikbaar voor pre-order!

Een gids met de 350 beste nieuwe adressen van het land (restaurants, bars, bottle shops, winkels, logeeradressen…), Palmares, een erelijst met onze favorieten van dit jaar, en een extra rubriek met 16 artikelen die onder de radar duiken en alle culinaire geheimen en taboes van ons land verkennen.

2024 Le Fooding Belgium guide frontcover
Ik bestel hem nu al
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... En na Frankrijk is België het nieuwe speelveld voor de Fooding-gids!