On y était...

Les Priceless Dîneurs 2024

Pour vous faire rêver comme jamais, le Fooding et Mastercard ont concocté un classieux programme de cinq événements cousus main tout au long de l’année 2024. Des souvenirs pour longtemps !

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La série des Priceless Dîneurs peut commencer !

© Camille Poitevin

Parce qu’on voulait mettre les bouchées triples, rien n’était trop beau pour cette première série des Priceless Dîneurs : menu sur mesure à déguster le temps d’un ciné, déjeuner en paix dans l’un des meilleurs restaurants de la capitale, dîner inédit exécuté par des chef·fes primé·es du prochain guide Fooding, accès VIP à notre mythique soirée de remise des prix annuelle… On vous raconte.

Or noir et carte blanche

Histoire de marquer le coup dès le premier épisode, une trentaine de chanceux·ses ont été invité·es le 24 juin pour un dîner bien caviardé dans les salons privés de la mythique Maison Petrossian. Et pour enchanter ce temple du raffinement, c’est Romain Meder, d’ordinaire aux fourneaux étoilés du Domaine de Primard, qui est venu orchestrer en personne un menu des plus chics, imaginé avec les produits de l’enseigne parisienne. En somme, une soirée digne d’un conte de chef !

Badoit et evian, toujours au cœur des belles tablées.

Badoit et evian, toujours au cœur des belles tablées.

© Camille Poitevin

Rue de l’Université, une soirée qui promet…

Rue de l’Université, une soirée qui promet…

© Camille Poitevin

De craquantes mignardises pour accompagner le café Nespresso.

De craquantes mignardises pour accompagner le café Nespresso.

© Camille Poitevin

L’ambiance n’était pas à la morosité…

L’ambiance n’était pas à la morosité…

© Camille Poitevin

L’Officine Universelle Buly pour choyer les invité·es…

L’Officine Universelle Buly pour choyer les invité·es…

© Camille Poitevin

… et des bougeoirs The Socialite Family pour allumer la soirée.

… et des bougeoirs The Socialite Family pour allumer la soirée.

© Camille Poitevin

Fraises, olives noires et crème de caviar pour un final au sommet.

Fraises, olives noires et crème de caviar pour un final au sommet.

© Camille Poitevin

Le chef Romain Meder, tout sourire.

Le chef Romain Meder, tout sourire.

© Camille Poitevin

Lentilles, caviar, sprats et tuiles de sarrasin, la vedette du dîner.

Lentilles, caviar, sprats et tuiles de sarrasin, la vedette du dîner.

© Camille Poitevin

Une assiette bien caviardée.

Une assiette bien caviardée.

© Camille Poitevin

Le menu de Romain Meder, tout un programme…

Le menu de Romain Meder, tout un programme…

© Camille Poitevin

Des cafés Nespresso pour clôturer cette soirée en beauté

Des cafés Nespresso pour clôturer cette soirée en beauté

© Camille Poitevin

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Le guide Belgique 2024 est sorti du four !

Retrouvez les 350 nouvelles meilleures adresses du royaume (restaurants, bars, caves, commerces, chambres), un palmarès flamboyant célébrant nos coups de cœur de l’année, et une partie magazine enrichie, intitulée « Belgium Underground », qui explore les marges et les histoires culinaires cachées, voire taboues…

Couverture du guide Belgique 2024.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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