Pour tout bon chilleur du 20e, cette rue s’ouvrant sur le cimetière du Père-Lachaise a un potentiel de dingue. C’est donc là que Pilar D’Amuri, pâtissière argentine au bon flair, a installé son cosy Pilo’s, un salon de thé où les places sont chères. En el menú ? Des cafés parigots de Mick, des thés Happy Blue Tea, et les créations pâtissières de la patronne. Derrière le comptoir, les sucreries sud-américaines (medialunas, alfajor) fricotent avec les classiques parfaitement maîtrisées – tarte ricotta, carrot cake… (4-6 €). Pour les mordus, la cheffe propose aussi des gâteaux à emporter sur mesure et sur commande. //Sofia Sétif
LA PÉPITE : L’alfajor, un sablé argentin au dulce de leche (2 à 3,80 €).
