Pain perdu, anchois, sardine et artichaut
Une recette de Giovanni Passerini, chef de Rino à Paris
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Recipes
La pizza des amis de Christophe Vasseur
Une recette de Christophe Vasseur, chef de Du Pain et des Idées à Parisread more
Tarte sablée parmesan, oignons vinaigrés
Une recette du chef pâtissier Gontran Cherrierread more
Le rouleau de carotte
Une recette de Cédric Casanova, chef de La Tête dans les Olives à Parisread more
Asperges, oeufs pochés, émulsion d'ail des ours
Une recette de Frédéric Ménager, chef de La Ferme de la Ruchotte à Bligny-sur-Oucheread more
Riz au lait et caramel laitier au beurre salé
Une recette de Pierre-Olivier Lenormand, chef du Casse Noix à Parisread more
Noix de saint-jacques de Bretagne, endives caramélisées à l’orange, crème de curry
Une recette de Cyril Lignac, chef du Chardenoux à Paris ...read more
La tarte au citron
Une recette du chocolatier Jacques Geninread more
La cuisson du boudin blanc
Une recette de Gilles Verot, charcuterie Gilles Verot à Parisread more
Gnocchi de pommes de terre au beurre de sauge
Une recette d’Alba Pezone, cheffe de Parole in Cucina à Parisread more
L'œuf au plat assassin
Une recette de Nicolas Fontaine, chef de Gaya à Parisread more
Les madeleines
Une recette de Fabrice Le Bourdat, chef pâtissier de Blé Sucré à Parisread more
