Toquéra 555
Recipes
Running out of ideas in the kitchen? Have a look through hundreds of recipes made with Le Fooding's secret sauce, dreamt up by our favorite chefs.
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Les bouchées doubles
Os à moelle en croûte de pain aux épices
By Hugo Blanchet, Marrow, Paris.read more
Les dimancheries
Chou-fleur rôti au zaatar et crème de sésame
By Julien Duboué, b.o.u.l.o.m, Paris ...read more
Toquéra 585
Risotto à l’encre de seiche, moules et chorizo
By Pierre Rigothier, Lune, Vayresread more
Cocktailmancie
Saison des Sagittaire : shochu, manzanilla, jus d’ananas et citron vert
By Margot Lecarpentier, Combat,Parisread more
Les dimancheries
Volaille rôtie, potimarron et patate douce
ByJulien Duboué, b.o.u.l.o.m, Paris ...read more
Toquéra 584
Croissandwich
By Carl Bailey, Capitale, Parisread more
Les bouchées doubles
Caille farcie aux pistaches
By Hugo Blanchet, Marrow, Parisread more
Toquéra 583
Tortilla aux gambas
By Sylvain Roucayrol, Amagat in Parisread more
Les dimancheries
Magret de canard laqué à la Ruby, cranberries et gingembre frais
By Julien Duboué, b.o.u.l.o.m, Paris ...read more
Toquéra 582
Île flottante, caramel et crème anglaise
By Francis Jacques, La Grande Brasserie, Parisread more
Toquéra 581
Mac 'n’ cheese
By Preston Miller, cookers of Arsène, Paris ...read more
Cocktailmancie
Saison des Scorpion : calvados, vermouth et Bénédictine
Une recette de Margot Lecarpentier, reine des cocktails et fondatrice de Combat à Paris ...read more
Toquéra 580
Acras d’aiglefin
By Sacha Ouss et Charlotte Drouhin, cookers of Achi, Parisread more
Toquéra 579
Tartine au pistou de figues, sardines marinées, manchego et fenouil
By Christopher Edwards, Le Saint-Sébastien, Paris ...read more
Toquéra 578
Maquereau rôti en portefeuille, sauce satay et salade d’herbes fraîches
By Emily Chia, Le Grand Bain in Paris ...read more