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Les Sardines aux yeux bleus

Les Sardines aux yeux bleus, Aigaliers

Les Sardines aux yeux bleus (Aigaliers)

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NOMBRE DE CHAMBRES : 3 chambres, 3 appartements
FERMETURE ANNUELLE : Ouvert toute l’année (hors saison, les chambres ne se louent pas individuellement)

LA PETITE HISTOIRE : Anna Karin, ex-mannequin suédois, et Olivier, photographe, rêvaient depuis longtemps d’ouvrir une chambre d’hôte à l’image de celles qu’ils fréquentaient au Cap, lorsqu’ils vivaient en Afrique du Sud. De retour en France en 2000, sûrs de vouloir changer de vie, ils investissent du côté d’Uzès, dans une ferme en ruines. Après trois années de travaux à l’huile de coude, le résultat laisse pantois : une bâtisse au charme irrésistible, avec murs blanchis à la chaux, béton ciré, meubles chinés et restaurés, bois clair, vieux carrelages recyclés et… un bijou de piscine ! Bref, un pur fantasme parigot-scandinave en terre cévenole ! Chambres à partir de 130 €.

INTERNET : Wifi (gratuit).
PETIT DÉJEUNER : Inclus, buffet avec boissons chaudes, gâteaux ou crêpes maison, pains, confitures maison, miel des Cévennes, croissants, fruits, fromages, jambon, yaourts, céréales, œufs sur demande, et options sans gluten.
MINIBAR : Non, mais une bouteille d’eau minérale offerte. Machine à café et plateau de courtoisie pour se préparer du thé.
PETIT LUXE : La maison, pouvant accueillir jusqu’à 18 personnes, se loue aussi dans sa totalité.

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Le guide Fooding 2024
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Restaurants, bars, caves, commerces, chambres : les 400 adresses qui vont faire 2024 partout en France sont à retrouver dans cette édition inédite. Avec ça ? Un palmarès de 16 spots pas-vus-partout, et 9 articles mag qui décortiquent l’imagerie de la food contemporaine.

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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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