Haute cuisine, le sermon d'hypocrites
N’en déplaise à nos chefs, français ou immigrés, qui font de la France l’un des pays où l’on mange le mieux, l’a...
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Jus de cervelle
Une tribune pour parler la bouche pleine ! Pour dénoncer l’indigeste, saluer l’excellence, décortiquer l’époque avec les doigts et les mots. Envoyez vos goûts de gueule à guide@lefooding.com, et on vous dira si votre bouche est assez grande !
French food bashing : on n’avale pas!
Cher Frenchbasher, Passant le plus clair de mon temps à bricoler dans la « food industry », j’avoue ne réserver qu...lire la suite
Une envie de Mcdo
N’étant pas un grand amateur de bonne bouffe, me contentant de plats « du pauvre » basiques, et étant un McDo addi...lire la suite
Y a-t-il un régime gay ?
(Extrait du Guide Fooding 2014/La Cuisine a-t-elle un sexe ?) « Pas question de faire une publicité Barilla avec ...lire la suite
en ce moment sur Le Fooding
La crème de la crème
Et les meilleures tables de l'année sont...
Meilleurs sophistroquets, meilleur café de quartier, meilleure pizza, meilleur petit luxe, meilleur bar d’auteur, meilleure caviste… Le 18 novembre 2024 au Georges, sur le toit de Paris (et du Centre Pompidou), la fine fleur des fines gueules françaises a célébré 17 incroyables primé·es à la soirée de lancement du guide Fooding 2025.lire la suite
Fooding 2.0
Le nouveau guide Fooding est de sortie !
Vous avez faim ? Commandez votre guide Fooding France 2025.lire la suite
Fooding 2.0
À vous le guide « PMU®, les 100 bars qui font la France » !
Le tout premier livre des Éditions Fooding est enfin disponible… et il s’annonce collector.lire la suite
