bar

La Mélomane

  • Datum
  • delen

Lang leve La Mélomane! En lang leve Christophe Wintgens en zijn sidekick Justine Donnay, die cocktails maakten vanuit hun reizende caravanbar (Juice Box bar sauvage) voordat ze deze populaire bar overnamen in het historische gebouw waaraan het zijn naam ontleent. Hier vind je geen menigten, alleen een dansvloer waar je naar hartenlust kunt feesten in een goede sfeer zonder poespas. Hoe zit het met drankjes? Je kunt kiezen uit een bierselectie (waaronder Jupiler en Val-Dieu aan de pomp, € 2,30 en € 4 voor 25cl), biologische wijnen, sterke dranken (Demonio de los Andes pisco voor € 5 per glas), softs van het huis (Pajottenlander biologisch sap voor € 3) en Christophe’s gekke cocktails, zoals deze Arancia Rossa met mandarijnjenever, roze bessensiroop, bloedsinaasappel en bitter (€ 10). Probeer voor een licht hapje een aperitiefplankje (Italiaanse vleeswaren en ingemaakte groenten, alleen van vrijdag tot zondag), een croque-monsieur of een dingoworstje van Boucherie Havelange // Bianca Bernard

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De Belgische Fooding-gids 2024, vers uit de oven!

Een gids met de 350 beste nieuwe adressen van het land (restaurants, bars, bottle shops, winkels, logeeradressen…), Palmares, een erelijst met onze favorieten van dit jaar, en een extra rubriek die onder de radar duikt en alle culinaire geheimen en taboes van ons land verkent.

2024 Le Fooding Belgium guide frontcover
Ik wil hem!
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... En na Frankrijk is België het nieuwe speelveld voor de Fooding-gids!