Aandacht! Bij de Amigo de Jules Gahide vloeien de cocktails rijkelijk en kan de avond heel laat duren, met een disco, techno, house vibe… vooral in het weekend! Motto? Gerechten met Mexicaanse en Midden-Oosterse smaken: pittige gebrande feta, gerookte knolselderij, cacao-misosaus en gerookte appel; bite van krokante snoekbaars gebakken in een boerenkoolblad, opgefrist met een dashi-citroenbouillon; en een leuke verrassing met Amigo’s special, een tataki van portobello-champignons en orgastische misosaus; alvorens te zoeten met matcha ganache, witte chocolade, peer en pistachecrumble. Bobbi Rossi
Dorst?
Cocktails van het huis (Amigo met mescal en hierbas de la dunas, € 12) en mocktails (€ 7-11), bio cahors Château du Cèdre (glas € 6,50), bieren (Chouffe van het vat € 4,50, Oude Geuze 3 Fonteinen € 12) en een huisgemaakte appel gember ice tea (€ 3,50).
Prijzen
Bar bites € 6,50, borden om te delen 7€50 tot € 14, desserten € 8-9.
Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!
