restaurant

Beijingya

  • Datum
  • delen

Last van een deprimaandag of zondagavondblues? Geen nood, Beijingya biedt je op alle moeilijke dagen (behalve op donderdag) het comfort food dat je nodig hebt, gezellig onder de schaduw van de Sint-Katelijnekerk. Chef Wu Yin Kuen ontvangt je in zijn restaurant met beslagen ramen waaraan gelakte eenden hangen en hij schuift met een grote glimlach de papieren Actiris-placemats onder je neus. Nog voor je je wenkbrauwen kan fronsen, worden je zorgen verjaagd door de heerlijke geuren van Hongkongse en pan-Aziatische gerechten die vanuit de keuken je richting uitkomen. Laat je verleiden door de gebakken kippenvleugeltjes opgevuld met varkensgehakt en vermicelli, pittige eendentongen gesauteerd in chili, stevige kippenpoten in een stroperige zwarte bonensaus, crispy witte radijstaartjes, zijdezachte tofu met honderdjarige eieren besmeerd met chili-olie, de onmisbare pekingeend geserveerd met doorzichtige pannenkoekjes, hoisinsaus, jonge uien en komkommer, een pruttelend stoofpotje van gekonfijte aubergines en rundergehakt, intens gekruide pensen of waterkastanjes met knoflook. De maaltijd afsluiten doe je hier steevast met hartverwarmende bananenbeignets. Het paradijs? De eerste deur rechts in de Melsensstraat. //Rosa Poulsard

DORST ? Jup’ (€ 3 voor 33 cl) of Tsingtao (€ 4) voor de bierliefhebbers, frisdrank zoals elders (€ 2,50 tot € 3,50) en jasmijnthee (€ 3).

PRIJZEN : Voorgerechten € 6-12, hoofdgerechten € 13-18, grillgerechten € 15-19, stoofpotjes € 14,50 tot € 19, desserten € 3-10.

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De allereerste Fooding België-gids!

De gloednieuwe, unieke en verzamelwaardige België-gids van Fooding is een goudmijn van hotspots, met 400 adressen verspreid over Vlaanderen, Wallonië en Brussel. Op de 164 pagina's van het magazine ontdek je een heleboel nieuwe etablissementen, zoals de nieuwste hard cider bar die zeker een bezoek waard is, naast gevestigde instellingen, waaronder een taverne die 250 jaar geleden werd geopend, plus zeven pittige lange artikels, die allemaal geïllustreerd zijn door de crème de la crème van Belgische kunstenaars.

2021 Le Fooding guide frontcover
DAT WIL IK!
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... En na Frankrijk is België het nieuwe speelveld voor de Fooding-gids!