restaurant

Elbow Lunch Counter

Restaurant Elbow Lunch Counter (Brussel)

© Christine Doublet

  • Datum
  • delen

Eten midden in Matongé? Tyler, een pure New Yorker (ex-barman bij La Meilleure Jeunesse) heeft hier naam gemaakt met zijn ondeugende ‘dwiches en soudtracks – volle bak – zoals Born in the USA. Special of the day posters, chrome showkeuken, toonbank met draaiende krukken… We zitten nog niet eens en zijn al vertrokken! Op ons bord de lunch: een steak met pastrami zoals bij Schwartz Deli, met druipende eieren, glinsterende uien en pittige mosterd op baguette. Natuurlijk lijkt de portie ontworpen voor een grizzlybeer die verdwaald is in de bergen van Utah… Ook op de plank: klassieke Reuben, vette cheese steak, tonijn smelt a la plancha, ook cinnamon roll en donut. Als je van salades houdt, ga er dan niet heen – dit is niet de plek daarvoor. // Toni Negroni

DORST ? Een filterkoffie zoals daar, à volonté (€ 2), een huisgemaakte lemonade die draait in de machine op de toonbank (€ 3,50) en Dr. Brown’s soda, rijk aan suiker (€ 3,50).

PRIJZEN : Broodjes € 8-18.

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De allereerste Fooding België-gids!

De gloednieuwe, unieke en verzamelwaardige België-gids van Fooding is een goudmijn van hotspots, met 400 adressen verspreid over Vlaanderen, Wallonië en Brussel. Op de 164 pagina's van het magazine ontdek je een heleboel nieuwe etablissementen, zoals de nieuwste hard cider bar die zeker een bezoek waard is, naast gevestigde instellingen, waaronder een taverne die 250 jaar geleden werd geopend, plus zeven pittige lange artikels, die allemaal geïllustreerd zijn door de crème de la crème van Belgische kunstenaars.

2021 Le Fooding guide frontcover
DAT WIL IK!
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... En na Frankrijk is België het nieuwe speelveld voor de Fooding-gids!