restaurant

Elbow Lunch Counter

Restaurant Elbow Lunch Counter (Brussel)

© Christine Doublet

  • Datum
  • delen

Eten midden in Matongé? Tyler, een pure New Yorker (ex-barman bij La Meilleure Jeunesse) heeft hier naam gemaakt met zijn ondeugende ‘dwiches en soudtracks – volle bak – zoals Born in the USA. Special of the day posters, chrome showkeuken, toonbank met draaiende krukken… We zitten nog niet eens en zijn al vertrokken! Op ons bord de lunch: een steak met pastrami zoals bij Schwartz Deli, met druipende eieren, glinsterende uien en pittige mosterd op baguette. Natuurlijk lijkt de portie ontworpen voor een grizzlybeer die verdwaald is in de bergen van Utah… Ook op de plank: klassieke Reuben, vette cheese steak, tonijn smelt a la plancha, ook cinnamon roll en donut. Als je van salades houdt, ga er dan niet heen – dit is niet de plek daarvoor. // Toni Negroni

DORST ? Een filterkoffie zoals daar, à volonté (€ 2), een huisgemaakte lemonade die draait in de machine op de toonbank (€ 3,50) en Dr. Brown’s soda, rijk aan suiker (€ 3,50).

PRIJZEN : Broodjes € 8-18.

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De Belgische Fooding-gids 2024, vers uit de oven!

Een gids met de 350 beste nieuwe adressen van het land (restaurants, bars, bottle shops, winkels, logeeradressen…), Palmares, een erelijst met onze favorieten van dit jaar, en een extra rubriek die onder de radar duikt en alle culinaire geheimen en taboes van ons land verkent.

2024 Le Fooding Belgium guide frontcover
Ik wil hem!
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... En na Frankrijk is België het nieuwe speelveld voor de Fooding-gids!