Op slechts een bierviltje afstand van het Flageyplein vervult Malting Pot met plezier de schuimige avonden van de craft beer nation. En dat is geen toeval: de muren van deze plek zijn een levendig canvas van het beste dat wordt gemaakt in België en daarbuiten. Genoeg om je nieuwsgierigheid te laten prikkelen met een punketiket (zoals de schedel met hanenkam van de Disorder IPA, € 5,90 voor 44 cl), te vallen een catchy naam (zoals Meryl’s Triple van Brasserie Illegaal, € 3,60 voor 33 cl) of het advies op te volgen van cafébaas Sam Sarmad, die archeoloog is van opleiding: de op vat gerijpte triple sec À l’arrière des berlines (€ 7,90 voor 33 cl) of de stout Black Mirror met toetsen van chocolade en vanillebiscuit (€ 6,90 voor 44 cl) … Speciale vermelding voor de selectie gueuzes, met Cantillon en 3 Fonteinen als pronkstukken, elk met hun eigen plekje. // Barbara Gù

DE PAREL: een Venere met chili en limoen, de samenwerking van het huis met brouwerij La Source – ideaal om ‘s zomers lekker fris van te nippen (€ 3,60 voor 33 cl).