Kelder

Malting Pot

  • Datum
  • delen

Op slechts een bierviltje afstand van het Flageyplein vervult Malting Pot met plezier de schuimige avonden van de craft beer nation. En dat is geen toeval: de muren van deze plek zijn een levendig canvas van het beste dat wordt gemaakt in België en daarbuiten. Genoeg om je nieuwsgierigheid te laten prikkelen met een punketiket (zoals de schedel met hanenkam van de Disorder IPA, € 5,90 voor 44 cl), te vallen een catchy naam (zoals Meryl’s Triple van Brasserie Illegaal, € 3,60 voor 33 cl) of het advies op te volgen van cafébaas Sam Sarmad, die archeoloog is van opleiding: de op vat gerijpte triple sec À l’arrière des berlines (€ 7,90 voor 33 cl) of de stout Black Mirror met toetsen van chocolade en vanillebiscuit (€ 6,90 voor 44 cl) … Speciale vermelding voor de selectie gueuzes, met Cantillon en 3 Fonteinen als pronkstukken, elk met hun eigen plekje. // Barbara Gù

DE PAREL: een Venere met chili en limoen, de samenwerking van het huis met brouwerij La Source – ideaal om ‘s zomers lekker fris van te nippen (€ 3,60 voor 33 cl).

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De nieuwe Belgische Fooding-gids is nu beschikbaar in pre-order.

Wat je mag verwachten? 250 smaakvolle ontdekkingen: de beste restaurants, wijnkelders, winkels en logeerplekken in Vlaanderen, Brussel en Wallonië, 15 bekroonde adressen voor op je palmares, 9 gesprekken waarbij 40 enthousiaste eters op de rooster worden gelegd.

2025 Le Fooding Belgium guide frontcover
IK PRE-ORDER
Over Fooding

Fooding, dat is in de eerste plaats een onafhankelijke gids met de beste restaurants, bars, wijnkelders, winkels en logeeradressen van het land (en dat van onze Franse zuiderburen). Maar Fooding is ook een magazine waar food en maatschappij samen aan tafel schuiven, en organisator van gastronomische events om van te smullen. In één hap? Een evenementen-, consultancy- en contentbureau dat meer serveert dan je zou verwachten. Opgericht in 2000 in Frankrijk, en sinds 2022 ook de culinaire referentie in België.
Fooding® is een geregistreerd handelsmerk.