Een groep vrienden, enkele collega’s en zelfs een priester begeven zich op een willekeurige middag in maart naar een lokaal restaurant… Geen begin van een mop, maar een levendig tafereel, te vinden bij Familia in Vorst. Met bakstenen muren, houten vloeren, vrolijke boeketten en de betoverende klanken van jazz, is dit een buurtplek waar iedereen zich welkom voelt. Bij Sabrina Pereira-Alves zijn de maaltijden altijd een verrassing, afhankelijk van wat de lokale leveranciers en winkels te bieden hebben. Op de lunchkaart: heerlijk stokbrood (van Blond) met kip-curry of zoete aardappel spread, een verrukkelijke soep (broccoli en citroencrème) en een selectie smakelijke kleine gerechten zoals vegetarische lasagne of malse paprika’s gevuld met kefta in tomatensaus, geserveerd met spelt. Voor het dessert staat er altijd een stuk taart klaar – denk aan tarte tatin of carrot cake. En voor de brunch kan je genieten van granola, onweerstaanbare pannenkoeken met fruit of eggs benedict. Voor elk wat wils. // Rémi Nigaut
DORST? Een greep uit de drankkaart! Gebrouwen goedjes met of zonder alcohol (€ 4,50), wijnen per glas (€ 5), een huisgemaakte citroen-violet limonade, ijskoude perzik- of meloeninfusies (€ 4) of ijsthee met thee van Comptoir Florian.
PRIJZEN: sandwiches en soep € 9,90, hoofdgerechten € 15-17, menu’s € 12-20 (€ 3 minder om mee te nemen), à la carte brunch.
Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!
