restaurant

In de Patattezak

Restaurant In de Patattezak (Grimbergen)

© Christine Doublet

  • Datum
  • delen

Liefhebbers, opgelet: dit is een pareltje! In een levendig straatje langs de ring van Strombeek-Bever vind je een van de meest iconische spaghettitentjes die ons land rijk is. Dit heeft In De Patattezak te danken aan zijn hoge leeftijd (al meer dan veertig dienstjaren op de teller), zijn reusachtige porties (één maxi is voldoende voor een hele voetbalploeg), zijn prettig gestoorde uitbater (Jean-Pierre Bate, alias Pee Klak), zijn gelambriseerde muren in kalkhennep vol oude filmaffiches en zijn personeel met geborduurde vestjes, maar zeker ook aan zijn goed gepeperde bolognaisesaus met net voldoende gehakt. Op tafel kwam een uit de kluiten gewassen portie van de befaamde ‘bolo’ (die ze hier hilarisch genoeg een ‘normale’ noemen), met een bus Baleine-zout erbij. De iets bescheidener hoeveelheid spaghetti met reepjes ham in een rijke kaasbéchamel was trouwens ook de moeite waard. Gewapend met een doggy bag in een plastic bakje van bij de beenhouwer togen we overgelukkig huiswaarts, met een volle maag en het vooruitzicht op een uitgebreid vervolg voor de lunch van de dag erna. Of we nog plek hadden voor een tartufo met vanille en moka? Wat dacht je zelf? // Rosa Poulsard

Dorst?
Aan de vloeibare kant blijft het eerder basic: pils van Primus (€ 3,20), gueuze van Mort Subite (€ 3,80) of een best prijzig plat watertje (€ 2,90 voor een klein glaasje).

Prijzen
Pasta € 13,50 (€ 9,50 voor een kleintje, € 18 voor een maxi), extra geraspte kaas € 3,90, extra saus € 7,50-10, desserts € 7,50.

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De allereerste Fooding België-gids!

De gloednieuwe, unieke en verzamelwaardige België-gids van Fooding is een goudmijn van hotspots, met 400 adressen verspreid over Vlaanderen, Wallonië en Brussel. Op de 164 pagina's van het magazine ontdek je een heleboel nieuwe etablissementen, zoals de nieuwste hard cider bar die zeker een bezoek waard is, naast gevestigde instellingen, waaronder een taverne die 250 jaar geleden werd geopend, plus zeven pittige lange artikels, die allemaal geïllustreerd zijn door de crème de la crème van Belgische kunstenaars.

2021 Le Fooding guide frontcover
DAT WIL IK!
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... Kortom, iets om je altijd scherp te houden!

Fooding® is een geregistreerd handelsmerk.