restaurant

In de Patattezak

Restaurant In de Patattezak (Grimbergen)

© Christine Doublet

  • Datum
  • delen

Liefhebbers, opgelet: dit is een pareltje! In een levendig straatje langs de ring van Strombeek-Bever vind je een van de meest iconische spaghettitentjes die ons land rijk is. Dit heeft In De Patattezak te danken aan zijn hoge leeftijd (al meer dan veertig dienstjaren op de teller), zijn reusachtige porties (één maxi is voldoende voor een hele voetbalploeg), zijn prettig gestoorde uitbater (Jean-Pierre Bate, alias Pee Klak), zijn gelambriseerde muren in kalkhennep vol oude filmaffiches en zijn personeel met geborduurde vestjes, maar zeker ook aan zijn goed gepeperde bolognaisesaus met net voldoende gehakt. Op tafel kwam een uit de kluiten gewassen portie van de befaamde ‘bolo’ (die ze hier hilarisch genoeg een ‘normale’ noemen), met een bus Baleine-zout erbij. De iets bescheidener hoeveelheid spaghetti met reepjes ham in een rijke kaasbéchamel was trouwens ook de moeite waard. Gewapend met een doggy bag in een plastic bakje van bij de beenhouwer togen we overgelukkig huiswaarts, met een volle maag en het vooruitzicht op een uitgebreid vervolg voor de lunch van de dag erna. Of we nog plek hadden voor een tartufo met vanille en moka? Wat dacht je zelf? // Rosa Poulsard

DORST ? Aan de vloeibare kant blijft het eerder basic: pils van Primus (€ 3,20), gueuze van Mort Subite (€ 3,80) of een best prijzig plat watertje (€ 2,90 voor een klein glaasje).

PRIJZEN : Pasta € 13,50 (€ 9,50 voor een kleintje, € 18 voor een maxi), extra geraspte kaas € 3,90, extra saus € 7,50-10, desserts € 7,50.

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De 2e editie van de Belgische gids is nu beschikbaar voor pre-order!

Een gids met de 350 beste nieuwe adressen van het land (restaurants, bars, bottle shops, winkels, logeeradressen…), Palmares, een erelijst met onze favorieten van dit jaar, en een extra rubriek met 16 artikelen die onder de radar duiken en alle culinaire geheimen en taboes van ons land verkennen.

2024 Le Fooding Belgium guide frontcover
Ik bestel hem nu al
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... En na Frankrijk is België het nieuwe speelveld voor de Fooding-gids!