restaurant

Sin Street Food

Sin Street Food (Brussel)

  • Datum
  • delen

Met haar foodtruck die al jarenlang door de markten van het Zuidwesten van Brussel rijdt, is Carine de Backer een bekend gezicht geworden onder de gezonde lunchers. Haar concept? Lokaal en seizoensgebonden goed eten, zowel vegetarisch als veganistisch. Het slaat altijd aan, ga maar al in de rij staan! Net als velen kiezen we voor de goed samengestelde burger met een gouden graan-, zaad-, erwten- en currykoekje, gesmolten gouda, tomatenchutney, pickles van rode kool en spinaziescheuten, allemaal op een broodje van bakkerij Champain in Wanze. De burger met quinoa, rode bonen en paprika leek ons ook echt wel de moeite waard, die bestellen we bij ons volgend bezoekje. Voor beide is het in ieder geval mogelijk om wat extra pit te vragen, en omdat Carine geen onzin verkoopt, kun je het combineren met een bijgerecht naar keuze – rauwe rode kool met vijf kruiden, romige dahl van koraallinzen of verfrissende wortel-kokos-gemberpuree. // Bobby Lapinte

DORST? Lokale drankjes zoals Belixir limonade (€ 3,50) met eucalyptus of bieren van Dupont of Mobius (€ 4 tot 4,50 per 33 cl).

PRIJZEN: burgermenu € 12,50 (met 2 bijgerechten), andere menu’s voor € 10, 12,50 en 14. (2, 3 of 4 bijgerechten).

Dit adres opslaan in de Fooding app, beschikbaar op iOS!

De nieuwe Belgische Fooding-gids is nu beschikbaar in pre-order.

Wat je mag verwachten? 250 smaakvolle ontdekkingen: de beste restaurants, wijnkelders, winkels en logeerplekken in Vlaanderen, Brussel en Wallonië, 15 bekroonde adressen voor op je palmares, 9 gesprekken waarbij 40 enthousiaste eters op de rooster worden gelegd.

2025 Le Fooding Belgium guide frontcover
IK PRE-ORDER
Over Fooding

Fooding, dat is in de eerste plaats een onafhankelijke gids met de beste restaurants, bars, wijnkelders, winkels en logeeradressen van het land (en dat van onze Franse zuiderburen). Maar Fooding is ook een magazine waar food en maatschappij samen aan tafel schuiven, en organisator van gastronomische events om van te smullen. In één hap? Een evenementen-, consultancy- en contentbureau dat meer serveert dan je zou verwachten. Opgericht in 2000 in Frankrijk, en sinds 2022 ook de culinaire referentie in België.
Fooding® is een geregistreerd handelsmerk.