Papier, beurre… dévorer. Le coffee shop de Nicolas Coulon trouve tout de suite le bon pli : assez cool pour attirer les étudiant·es, assez solide pour devenir le RDV des bureaux du coin, sans jamais tomber dans le cliché pour les voisin·es et flâneur·ses de passage – carrelage vert profond, bois chaud et touches de métal. Avec, en prime, une terrasse qui chauffe dès le premier rayon de soleil. Côté graille, préparés uniquement avec des produits bio-locaux sourcés chez Terroirist : des sandwichs servis en baguette ou pain moelleux, garnis de halloumi grillé ou poulet rôti façon bánh mì avec pickles, herbes fraîches et sauces maison, ou de rosbeef et sauce chimichurri ; des assiettes à base, par exemple, de lentilles, carottes râpés, choux de Bruxelles et betterave rôties, tofu et noisettes ; et des cookies maison officiellement pour plus tard… mais officieusement terminé avant le coin de la rue. · Tuna Satana

Pour la soif ? Des cafés Gust (2,50 € l’espresso), du matcha (4,50 €) et quelques jus frais bourrés de vitamines (3,40 €).
Les prix : sandwichs 8 €, plats 11,80 à 12,80 €, cookies 3,50 €.