Commerce

Bouche

  • Date
  • partager

Du bon grain, sinon rien ! Tel pourrait être l’adage d’Antoine Cornil (déjà vu à My Little Cup), véritable expert du blend, qui perfuse à Bouche que veux-tu dans ce coffee shop à double comptoir, banquettes boisées, tabourets caramel et plantes jungliennes. Où s’attabler pour découvrir les dessous des tasses de café de spécialité, qui ne cessent ici de varier au gré des mois et des moods, avec des torréfactions de tous horizons. Le tout décliné en filtre, latte, flat white et tutti quanti, servi dans une souriante céramique signée Frizbee, et à siroter en compagnie (ou non) d’une câlinerie maison, comme ces costauds scones pomme-caramel ou ce roulé à la cannelle. Bon à savoir également : l’enseigne s’est dupliquée rue Froissart. // Aline Flamme

LA PÉPITE : le hand brew du moment (4,50 €).

Enregistrez cette adresse dans l’app du Fooding, disponible sur iOS !

Le guide Belgique 2024 est sorti du four !

Retrouvez les 350 nouvelles meilleures adresses du royaume (restaurants, bars, caves, commerces, chambres), un palmarès flamboyant célébrant nos coups de cœur de l’année, et une partie magazine enrichie, intitulée « Belgium Underground », qui explore les marges et les histoires culinaires cachées, voire taboues…

Couverture du guide Belgique 2024.
Je le veux !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

Fooding® est une marque déposée.