Que du beau monde dans ce resto les pieds dans le gazon : le duo Benoit Brochard (ex-Gagnaire, Comme chez Soi, Bon Bon), proprio en maître d’hôtel, et Alexandre Vaessen (ex-La Canne en Ville et La Villa in the Sky), en cuisine, pour envoyer du bois (et pas que !). Et si ce cocon a emprunté son nom au centre périnatal voisin, sa cuisine, elle, ne se la joue pas pépère pour autant. Ici, on chouchoute les futures mamans (et les autres) avec des plats sages mais sexy, et une carte de boissons alternatives à faire pâlir n’importe quel mixologue. Côté produits, le choix est clair : que du hyper sourcé et hyper local. Pour nous, ce jour-là : kir princier à bulles escorté de pain signé Matinal et d’une huile d’olive vierge extra du Château de Bousval en apéro ; puis, vitello tonnato onctueux pimpé de sarrasin grillé et graines de moutarde en pickles ; risotto bien crémeux aux asperges et petits pois ; et, en final, palet breton et super sorbet à la fraise, sans oublier la petite madeleine toute chaude avec l’addition ! // Cléo Popina

POUR LA SOIF ? Quelques vins simples et efficaces : rouge frais et fruité Les Sorcières du Clos des Fées (7 € le verre), blanc Cadette d’Agnès et Valérie Guérin (52 € la bouteille)… Et des propositions très intéressantes sans alcool : boissons botaniques Shizo ou Ginzu par Bôtan (9,50 €), ou cocktail Osan mis au point par Sang Hoon Degeimbre (8 €) .

LES PRIX : menus 29-38 € (midi), carte 65 € (soir).